Comment faire un menu

Instructions

1. Revisitez le thème de votre restaurant. Est-ce que votre restaurant sert une cuisine italienne ou de la cuisine sud-ouest? Peut-être ça&# Un joint hamburger x2019-s? Rappelez-vous ce que votre restaurant est tout au sujet et l`utiliser pour créer un menu.

2. Notez les plats de nourriture qui vont avec le thème de votre restaurant. Si vous utilisez un joint hamburger, des hamburgers, des frites et shakes devraient être sur votre menu. Ils correspondent au thème de votre restaurant. Si vous ajoutez le homard au menu, les gens pourraient se confondre et il a probablement gagné&# X2019-t voler avec les clients.

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   Repérez les plats que vous cuisinez bien. Il n`y a pas besoin de mettre un plat de nourriture sur votre menu si vous ne&# X2019-t savent comment le faire cuire. Il se détournera les clients qui font l`erreur de la commande et il est pas disponible ou est pas bon. Mettez ces aliments en attente jusqu`à ce que vous apprenez à les bien cuire.

4. Classez vos plats restants sur un autre morceau de papier. Vos catégories devraient être l`habituel: boissons, apéritifs, plats principaux, le déjeuner et desserts. Vérifiez pour les catégories qui font défaut et voir si vous pouvez ajouter des éléments supplémentaires sur eux. Vous voulez donner à vos clients une bonne sélection.

5. Passez en revue votre liste et déterminer quels plats correspondent à votre budget et le restaurant général mis en place. Vous voulez être sûr que vous pouvez vous permettre de servir les aliments sur votre menu sur une base régulière et que vous avez le bon équipement pour les faire cuire. Coupez votre liste de nouveau sur la base de cette idée. Remplacer ou éléments de remplacement si nécessaire. Un hamburger de crevettes pourrait être remplacé par un hamburger de la morue.

6. Obtenez sur l`ordinateur ou d`embaucher un graphiste pour créer votre menu. De nos jours, un grand nombre de programmes de traitement de texte offrent des zones de spécialité qui vous permettra de créer un menu. Ils ont des polices spéciales, les formats de papier et d`autres choses qui vous aideront à mettre ensemble un menu d`aspect professionnel. Si vous aren&# X2019-t calée en informatique, embaucher un graphiste. (Astuce supplémentaire: Assurez-vous de décrire complètement vos aliments que vous les énumérer dans le menu afin d`émoustiller votre client.)

7. Analysez votre produit final. Votre menu devrait avoir certaines choses sur elle, tels que les adresses de restaurant, numéro de téléphone, une cuisine et des produits alimentaires catégories et les heures que vous êtes ouvert. Il devrait être facile à manipuler, professionnel et visuellement attrayant. Si ce n&# X2019-t, essayez d`éliminer les plis avant de créer plusieurs copies de celui-ci.