Les propriétés des substances acides

Le mot "acide" vient du mot latin pour l`aigre. Cette propriété permet d`identifier des acides distinguables à partir d`autres composés tels que des sels et des bases. De nombreux acides peuvent être dangereux en cas d`ingestion et ne doit pas être goûté. Quelques acides communs trouvés dans les épiceries sont jus de citron et le vinaigre.

L`échelle de pH est utilisé en tant que mesure de la façon dont acide ou basique est une substance. Cette échelle va de zéro à 14- un pH de 7 signifie que la substance est neutre. Un acides mesures plus bas sur l`échelle de pH de la substance. Une substance ayant une valeur de pH inférieure à 7 est acide.

bandes de papier Litmus sont utilisés comme un indicateur général pour déterminer l`acidité. Lorsque croisement ou frotté sur une substance acide, le papier de tournesol bleu vire au rouge. De ce fait, le papier de tournesol peut être utilisée pour identifier un acide. Lorsqu`une base réagit avec du papier de tournesol, il n`y a aucun changement de couleur.

Lorsqu`un acide réagit avec une base, il devient une substance neutre. Parfois, cette réaction peut former de l`eau et le sel. Ceci est souvent observé lorsque les acides forts réagissent avec les bases fortes.

Les acides réagissent avec des métaux pour former un sel métallique et de l`hydrogène. Dans cette réaction chimique, l`acide amène le métal à se corroder. tous les métaux ne réagissent pas avec des acides, comme le platine ou l`or. Toutefois, des métaux tels que l`aluminium ou le zinc se corrode quand ils sont mis en contact avec une substance acide.

Les acides conduisent l`électricité. De ce fait, ils sont utilisés dans des batteries pour produire de l`électricité. Un acide fort qui conduit l`électricité est un acide fort et un acide faible qui conduit l`électricité est un acide faible.