Les étapes de la graine de mongo

La première étape consiste à tremper les haricots secs afin qu`ils absorbent l`eau pour commencer le processus de germination. Les haricots qui flottent ne seront pas viables. Compte tenu d`une journée de trempage, les fèves vont gonfler comme ils prennent dans l`eau. haricots mungo plus que doubler leur poids, et près du triple de leur volume. Alors que le niveau d`eau dans le récipient ne change pas, les grains de gonflement occupent une plus grande proportion du volume.

L`enveloppe de graines, appelé les testa, gonfle plus rapidement que le plant embryonnaire à l`intérieur. Le premier signe de germination est l`émergence de la pointe de la racine blanche appelée la radicule. Etant donné que ce processus de croissance nécessite de l`oxygène, les grains sont égouttés pendant une exposition à l`air pendant la germination. Chaque jour, ces racines poussent plus. Si les grains sont germés dans le sol, il n`y a rien à voir encore au-dessus de la surface tout ce qui se passe.

L`émergence de la radicule commence la scission de la testa. Suivant la plumule - premier bourgeon de la plante - verse le testa par la croissance hors de lui. Cela va devenir la partie au-dessus du sol de la plante adulte en érection, en commençant par les cotylédons - le premier ensemble de feuilles simples, embryonnaires. Le haricot mungo présentent germination épigée, où le testa reste en dessous de la surface du sol. Le plumule est poussé vers le haut par la croissance de la radicule, qui est également la germination des poils racinaires pour recueillir l`humidité et les nutriments du sol.

Comme le plumule perce la surface du sol, les cotylédons à son extrémité ouverte pour présenter les deux premières feuilles, ce qui rend le haricot mungo une dicotylédone. Ces feuilles embryonnaires ont une forme ovale simple, pas comme de véritables feuilles de la plante adulte, qui se développeront plus tard. Ils détiennent des éléments nutritifs de la graine d`origine, pour nourrir le développement des premières vraies feuilles. Comme les feuilles se développent, les cotylédons se flétrissent, et la jeune plante a laissé son stade plantule.