Comment sécher la ciboulette

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Choses que vous devez

p>Ne pensez pas à la ciboulette simplement comme un garnish- à la place, de les utiliser pour égayer et animer de nombreux plats. Ce favori printemps, allium schoenoprasum par sa dénomination botanique, confère une saveur d`oignon doux que les paires avec des légumes, des viandes, des œufs, des soupes et des salades de même. Vous pouvez conserver la ciboulette à utiliser hors saison et profiter de leur saveur douce année.

Choses que vous devez

Essoreuse à salade
Ciseaux de cuisine
Plaque de cuisson

conteneur de stockage Airtight
bande de caoutchouc ou de torsion cravate

Étuvage Ciboulette

Étape 1:

Lavez la ciboulette fraîche et leur donner quelques tours dans une essoreuse à salade ou les laisser sécher à l`air.

Étape 2:

Couper la ciboulette en morceaux 1/4-inch, en supprimant toutes les pièces endommagées. Disposez les morceaux en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Étape 3:

Préchauffer le four à 110 degrés Fahrenheit. Mettez la plaque de cuisson dans le four, en laissant la porte entrouverte.

Étape 4:

Sécher la ciboulette pour 4 à 6 heures, ou jusqu`à ce qu`ils deviennent croustillants. Prenez la ciboulette sortie du four, les refroidir complètement et rangez-les dans un récipient hermétique.

Air-Séchage Ciboulette

Étape 1:

Rassemblez un petit paquet de ciboulette et le fixer à la base avec une bande de caoutchouc ou de torsion-cravate. Accrocher la ciboulette à l`envers dans un endroit chaud et sec.

Étape 2:

Vérifiez sur la ciboulette régulièrement pour serrer la bande de torsion cravate ou en caoutchouc au besoin, car la ciboulette se rétrécissent comme ils conduisent. Permettez-leur de plusieurs jours à sécher complètement.

Étape 3:

Retirez la bande de caoutchouc ou de torsion-cravate, une fois la ciboulette sont complètement secs et croustillants. Rangez la ciboulette tout ou les couper en morceaux. Sceller les ciboulette séchée dans un récipient hermétique.