Comment créer un menu alimentaire

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  • Conseils & avertissements
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    Un menu alimentaire attrayant fait partie de faire de la première impression.

    Un menu alimentaire efficace est bien organisé, descriptif et actuel. Arranger choix alimentaires par cours guidera les convives par le menu dans l`ordre chronologique. Un menu de nourriture avec des descriptions précises peut aider à limiter les questions et de réduire la quantité de nourriture est retourné à la cuisine. Mise à jour d`un menu alimentaire réduit régulièrement dîner frustration et permet pour les promotions et les promotions à ajouter. Créer un menu alimentaire bien organisé qui attire et informe les personnes que vous servez avec succès.

    Choses que vous devez

    • programme de publication assistée par ordinateur (Microsoft Publisher, Print Shop Deluxe, Print Artist)
    • Appareil photo numérique (en option)
    • Imprimante

    • Tapez sur une structure de menu alimentaire de base en utilisant un programme d`édition de bureau. Créer rubriques pour boissons, apéritifs, soupes et salades, plat principal et dessert.




    • Sélectionnez une police facile à lire qui reflète le style de votre restaurant.

    • Remplissez chaque section avec des titres de plat disponibles et des descriptions complètes qui incluent les principaux ingrédients. Vous pouvez également choisir d`ajouter des images bien éclairées de la nourriture.

    • Mettre à jour le menu de la nourriture avec des modifications, des offres spéciales ou des promotions avant chaque service. Consulter avec le chef pour vous assurer que le menu alimentaire décrit avec précision les offres disponibles.

    • Imprimer le menu alimentaire sur papier couleur solide blanc ou autre plaine de sorte qu`il est facile à lire.

    Conseils & Avertissements

    • Changer la couleur des titres entree pour refléter la protéine. Par exemple, des plats de viande peuvent être imprimés en rouge, poulet jaune, des fruits de mer dans les plats végétariens bleu et en vert.
    • Ajouter suggestions boisson d`appariement sous descriptions entree pour faire avancer les convives de l`aide à faire leur sélection.
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