Types d`emplois dans l`industrie alimentaire

Chefs et Chef cuisiniers sont «habituellement chargé de diriger les cuisiniers dans la cuisine, la gestion des problèmes liés à l`alimentation et à assurer le leadership», selon l`Occupational Outlook Handbook of 2010-2011. Bien que ces professionnels sont activement impliqués dans la planification des menus et des mains sur la préparation de la nourriture, ils sont aussi des gestionnaires dans les cuisines où ils travaillent. Ceci est un poste de direction dans un restaurant ou un hôtel, et alors que de nombreux chefs ont une formation post-secondaire en arts culinaires, il y a encore des possibilités pour les individus de travailler leur chemin dans ces positions avec l`expérience.

Les personnes qui cherchent une carrière en dehors des murs d`un restaurant ou un hôtel pourraient envisager de travailler dans le domaine de l`inspection agricole. La Jeunes Diplômés conseille que les inspecteurs agricoles se livrer à des «activités de travail qui incluent pratiques, les mains sur les problèmes et les solutions. Ils traitent souvent avec des plantes, des animaux et des matériaux du monde réel comme le bois, des outils et des machines. Beaucoup de ces professions exigent de travailler à l`extérieur, et ne comportent pas beaucoup de paperasse ou de travailler en étroite collaboration avec les autres. " Ces professionnels "inspecter les produits agricoles, l`équipement et les installations de traitement, et les opérations de pêche et d`exploitation forestière, afin d`assurer le respect des règlements et des lois régissant la santé, la qualité et la sécurité." La plupart des emplois dans ce secteur exigent une formation professionnelle, la formation en cours d`emploi ou un grade d`associé.

Sommeliers gérer le service du vin d`un établissement. Un sommelier pourrait travailler dans une station, la chaîne d`hôtel, restaurant, bar à vin ou même un bateau de croisière. Ses «responsabilités peuvent inclure la conception d`une liste de vin ou cocktail menu, sélection de vins et de boissons, de conseiller les clients, qui sert des boissons correctement, la commande, le contrôle et la rotation stocks, ou d`aider à d`autres tâches avant de maison», selon les Connexions métier Direct base de données. Aucun diplômes sont généralement nécessaires pour cette carrière, avec des connaissances et de l`expertise dans le domaine appris sur le tas.