Quelles sont les autres options de carrière pour les gestionnaires de restaurants?

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Les restaurateurs peuvent devenir des gestionnaires hôteliers, chefs Exective ou enseignants professionnels.

Restaurants et des services alimentaires supervisent les opérations quotidiennes des restaurants et d`autres restaurants dans les hôtels, les parcs d`attractions ou les hôpitaux. Les gestionnaires des restaurants à service complet peuvent se spécialiser dans des domaines spécifiques tels que culinaire ou service. Les personnes dans cette profession peuvent avoir obtenu un diplôme de premier cycle en gestion des services alimentaires ou ils peuvent avoir acquis de l`expérience par le biais de la formation professionnelle. Soit la route peut ouvrir la voie à des carrières similaires ou des postes de niveau supérieur en utilisant les connaissances acquises sur le terrain.

Les gestionnaires d`hébergements




  • gestionnaires d`hébergements sont similaires aux gérants de restaurant, car ils supervisent le jour les opérations quotidiennes de l`établissement. Ils travaillent généralement dans les hôtels et motels, mais peuvent être trouvés dans d`autres domaines d`hébergement comme auberges, camps de loisirs ou des parcs de véhicules récréatifs. Comme gérants de restaurant, ils peuvent également se spécialiser dans un domaine spécifique, comme un front office, où ils dirigent le personnel de la réception, ou des services de congrès, où ils coordonnent les activités et les événements spéciaux. Ayant une formation antérieure dans la gestion serait bénéfique à un emploi candidat gestionnaire d`hébergement. Selon le travail manuel Outlook, cette position gagne un salaire médian de 46.300 $ par an, à partir de 2009.

Chef executif

  • Les premiers chefs travaillent dans des restaurants ou d`autres établissements alimentaires et sont responsables de la cuisine, de la planification et de diriger les repas. Ils supervisent toutes les opérations de service alimentaire et peuvent travailler dans un ou plusieurs cuisines dans un établissement. Cette position est une option de carrière pour les gestionnaires de restaurant, car il intègre à la fois la gestion et de l`expérience des services alimentaires. Certains chefs peuvent être promus en fonction de l`expérience dans l`industrie, d`autres peuvent avoir besoin d`un diplôme de deux ou quatre ans en arts ou hospitalité culinaires. Selon le travail manuel Outlook, exécutif ou de la tête chefs gagnent un salaire médian de 40.090 $ par an, à partir de 2009.

Professeurs d`éducation de formation culinaire

  • les gestionnaires de services alimentaires, en particulier celui qui se spécialise dans la gestion culinaire, peuvent devenir des instructeurs de programmes de formation culinaires. Ces professionnels sont appelés carrière et de l`enseignement technique (CTE) les enseignants et le travail dans les écoles de formation professionnelle au niveau intermédiaire ou secondaire. Ils peuvent enseigner dans un certain nombre de domaines, y compris les arts culinaires, la nutrition, la science alimentaire ou la gestion des services alimentaires. Cette option de carrière nécessite l`obtention d`un baccalauréat dans le domaine prospective et une licence d`enseignement, mais il y a des itinéraires alternatifs pour se qualifier. Selon le travail manuel Outlook, les enseignants CTE au niveau du collège gagnent un salaire médian de 49.320 $ par an et ceux du niveau secondaire gagnent un salaire médian de 52.550 $ par an, à partir de 2009.

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