Qu`est-ce qu`un trivet en fonte?

trépieds en fonte sont robustes et fiables. La fonte est souvent assaisonné dans les huiles et les graisses polymérisés. L`assaisonnement crée un revêtement antiadhésif résistant et empêche la rouille. Elle peut également émailler aux mêmes fins. Rust est plus un problème, et les déversements de produits alimentaires sont faciles à nettoyer.

Trivets étaient généralement en fer forgé jusqu`aux années 1830. Ce fut alors que jetèrent trépieds de fer ont été introduits. Dans les années 1850, presque tous les trépieds ont été fabriqués à partir de la fonte. Cela était dû à jeter une excellente capacité de fer de distribuer et de conserver la chaleur.

Dans les années 1800 une grande partie de la cuisine a été fait sur les foyers ouverts. Le trivet a été créé pour contenir des pots et des casseroles utilisées pour la cuisson. trépieds en fonte gardé le fond du récipient uniformément chauffée et chaude, permettant à la nourriture à l`intérieur de cuire uniformément. De nos jours, trépieds sont principalement utilisés pour définir des pots et des casseroles chaudes sur, la protection des surfaces de comptoir et de table. Ils sont également utilisés pour la cuisson à l`extérieur. Le trivet est placé sur le dessus de charbons, où il se réchauffe et fournit une surface de niveau pour une batterie de cuisine.

Certains trépieds en fonte sont des cercles de base, tandis que d`autres sont des formes différentes et fait pour correspondre à une multitude de styles d cor. Ils peuvent présenter des dessins découpés élégants, tels que des rouleaux ou des fleurs. Rooster, sun burst ou d`autres images décoratives sont souvent vus sur des conceptions de trivet. Différents styles sont faits en versant le matériau fondu dans un moule de trivet personnalisé, où il se refroidit dans sa forme finale. Certains trépieds sont simplement émaille et peints.

Prendre soin de trépieds en fonte est simple. rincer Simplement le trépied en fonte sous l`eau chaude et frottez doucement avec une éponge si nécessaire. Ne pas utiliser de tampons ou de détergents de nettoyage abrasifs, ce qui peut éliminer l`assaisonnement en fonte chevronné. Pour en fonte émaillée, l`essuyer avec un chiffon chaud et humide.