Comment conserver les aliments de coller aux paniers métalliques en friteuses
Vous voulez que vos aliments frits à regarder aussi bon que leur goût. Mais une mauvaise utilisation du panier dans…
Une friteuse nécessite une quantité importante d`huile de cuisson pour couvrir suffisamment la nourriture bientôt à frire. Une fois que vous avez terminé la cuisson, il semble dommage de disposer de l`huile après une seule utilisation. Heureusement, l`élimination est pas votre seule option. Une chose que vous pouvez faire est de réutiliser l`huile de cuisson de la friteuse --- aussi longtemps que vous traiter correctement et de le stocker.
Une fois que vous avez terminé la friture le dernier lot de nourriture, vous devrez attendre pour l`huile refroidir complètement avant de tenter de faire quelque chose avec elle. Laissez le couvercle ouvert sur la friteuse de sorte que le processus de refroidissement peut avoir lieu plus rapidement. Si vous essayez de mettre de l`huile chaude de retour dans un récipient, vous pouvez endommager le récipient et éventuellement vous brûler.
Lorsque vous faites frire des aliments, une partie des particules de la pâte à frire ou la nourriture réelle peut se désagréger dans l`huile. Lors de l`enregistrement de l`huile de la friteuse, vous devriez vous efforcer d`éliminer autant des particules étrangères que possible. Un filtre à café ou une passoire fine bordée de trois couches d`étamine vont permettre à l`huile de vidange dans le récipient sans laisser les débris de nourriture à suivre.
Un conteneur de stockage avec un couvercle hermétique est essentiel lors de l`enregistrement de l`huile de cuisson utilisée. Encore une fois, il est essentiel que l`huile est complètement refroidi avant d`être tendues et stockées. Entreposer le contenant scellé dans un environnement sombre et frais. Si vous voulez le placer dans le réfrigérateur, vous pouvez. Vous pouvez réutiliser l`huile au moins une fois et peut-être deux fois, selon la façon dont il regarde et sent. Si vous avez besoin d`huile supplémentaire, ajouter un peu d`huile fraîche à l`huile utilisée une fois qu`il est dans la friteuse.
Pour éviter d`endommager la plomberie, jamais verser de l`huile usagée dans l`évier. Il doit être éliminé en le plaçant dans un récipient fermé et de le jeter dans la poubelle. Vous pouvez aussi verser dans un sac en plastique à glissière-joint aussi longtemps que l`huile est complètement refroidi. L`huile qui apparaît trouble ou de couleur foncée ou une odeur bizarre doivent être éliminés et non réutilisés. Si vous remarquez une odeur forte ou moussage lorsque l`huile de chauffage utilisé, jetez-le.
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