Comment faire pour supprimer les saveurs de l`huile de cuisson utilisée frits alimentaires

Instructions

1. Fry un type de nourriture dans l`huile de cuisson jusqu`à ce que vous avez terminé ou jusqu`à ce que l`huile commence à regarder trouble et parsemé de morceaux brûlés de nourriture et de pâte. Retirer l`huile de votre source de chaleur ou, si vous utilisez une friteuse électrique, éteindre le feu. Laisser l`huile refroidir pendant quelques minutes.

2. Placez une passoire sur une casserole de rechange ou un bol. Assurez-vous que le filtre est stable et le récipient est assez grand pour contenir tout le pétrole. Soigneusement et lentement versez l`huile utilisée à travers le tamis et dans le récipient. À moins que le pétrole a complètement refroidi, vous devez utiliser une extrême prudence lors de cette étape. Le port de lourds gants de cuisine en caoutchouc est conseillé.

3. 
   
   
   
   

   Jeter les morceaux de nourriture et de pâte pris dans la crépine. Nettoyez l`intérieur de la marmite ou friteuse électrique à fond avec de l`eau chaude et savon. Lorsque le pot ou la friteuse est propre, le sécher complètement avant de continuer.

4. Verser le, l`huile usée tendue dans la friteuse ou un pot. Si l`huile est encore chaude ou tiède, avec une extrême prudence et porter des gants si vous préférez.

5. Apportez l`huile de retour à la température de cuisson. Tandis que l`huile chauffe, couper une pomme de terre crue en plusieurs tranches épaisses.

6. Déposer les tranches de pommes de terre dans l`huile de cuisson chaude et les faire cuire pendant quelques minutes jusqu`à ce qu`ils soient dorés.

7. Retirez les tranches de pommes de terre de l`huile et jetez-les. Ils auront absorbé les arômes piégés dans l`huile, de sorte qu`ils ne seront pas nécessairement bon à manger. Si vous êtes curieux, cependant, ils ne seront pas vous blesser. Juste les laisser refroidir avant de prendre une bouchée comme vous le feriez avec d`autres aliments frits.

8. Votre huile doit regarder plus propre et les saveurs de la nourriture que vous le plus récemment cuit doit être retiré. Sentez-vous libre de faire cuire un autre type de nourriture en utilisant la même huile.