Quelles sont les grilles de barbecue généralement en?

La brique est un matériau couramment utilisé par les do-it-yourself constructeurs maison de gril et souvent désigné comme un barbecue "fosse." grilles de briques ont souvent un, exposé grille de cuisson ouverte. Ils ont une dalle de fondation en béton et les briques sont posées avec du mortier, en utilisant des techniques de maçonnerie traditionnelle. Une grille de la fosse de briques est généralement construit en forme de U rectangulaire. La zone centrale a une grille élevée pour le charbon de bois ou de bois, et une grille alimentaire est fixée à environ 1 pied au-dessus. Les deux grilles sont soit en fonte ou en acier.

grils émail est devenu populaire au début des années 1950, lorsque George Stephen a présenté au monde le grill Weber. Le grill classique Weber ressemble à un grand cercle noir avec un couvercle flip-top. Stephens a travaillé au Weber Brothers Metal Works, juste à l`extérieur de Chicago en tant que soudeur. Ses débuts précoces et humbles comme un soudeur lui a permis de concevoir et de faire le barbecue Weber. Le style de la grille classique Weber est considéré comme un «bouilloire». Les premières grilles émail Weber utilisés charbon, seulement. Au 21e siècle, certaines versions peuvent être alimentés par du propane et viennent dans d`autres styles et formes, en plus de la bouilloire classique.

Tôle est un autre matériau préféré utilisé par les responsables de la grille de bricolage. Le métal est la forme d`un tambour d`huile. En fait, certains fabricants de gril bricolage utilisent effectivement des barils de pétrole pour faire des grillades. Ces types de grilles sont fréquemment observées dans les régions du sud et du sud-ouest des États-Unis. Sa forme cylindrique de tambour est positionné horizontalement, et le tambour est coupé en deux et articulé sur le dos, et une poignée est à l`avant pour le retournement de la partie supérieure ouverte. Ces grilles ont une courte cloisonnée sur le côté arrière gauche pour la ventilation. Certains ont un évent de porte supplémentaire sur le devant. Le tambour est fixé sur un support fait de tubes métalliques. grilles alimentaires sont généralement fabriqués en fonte ou en acier. Charbon de bois ou de bois est utilisé pour le chauffage.

grilles en fonte remontent à l`Antiquité en Asie et sont communément appelés grilles hibachi. Hibachi est un mot japonais qui se traduit pour signifier «bol de feu." hibachis traditionnelles sont petites et rectangulaires. Dans les cultures asiatiques, le hibachi est traditionnellement utilisé pour cuire les viandes en tranches minces et le poulet et les légumes Chargrill. Au 21e siècle, les grilles hibachi en fonte sont couramment utilisés aux États-Unis par des gens qui vivent dans des appartements avec espace extérieur limité et ceux avec les campeurs en raison de la petite taille et la portabilité des hibachis.

L`acier inoxydable est le plus récent de tous les matériaux de la grille. La plupart des barbecues à gaz sont en acier inoxydable. De nombreux restaurants et entreprises de gril mobiles commerciaux utilisent des grilles en acier inoxydable. grils à gaz en acier inoxydable sont souvent choisis par les propriétaires pour la commodité de démarrage rapide que le gaz propane fournit. grilles en acier inoxydable sont généralement choisis pour la construction de cuisines en plein air haut de gamme pour les propriétaires haut de gamme.