Qu`est-ce qu`un kcal par rapport à un cal?

Calories sont de deux types. Les petites calories, aussi connu comme calories grammes, sont représentés par le symbole "cal" et d`indiquer la quantité d`énergie nécessaire pour élever la température de 1 gramme d`eau de 1 degré Celsius. Les grandes calories sont exprimées par le symbole "Cal" et rapprocher la quantité d`énergie nécessaire pour élever la température de 1.000 grammes d`eau par 1 degré Celsius. Une grande calorie représente environ 1000 fois plus d`énergie qu`une petite calorie.

Il n`y a aucune différence entre un Kcal et Cal. Kcal signifie kilocalories, et 1 Kcal est égale à 1000 petites calories. A Cal est également 1000 petites calories. La différenciation entre "Cal" et "cal" est difficile à faire lorsque l`on parle (sauf si vous dites "grande calorie"), Et est donc généralement utilisé dans les textes où la capitalisation des premières lettres peut être utilisé pour faire la distinction.

Familièrement, les calories sont venus à dire la même chose que "grandes calories" aux Etats-Unis. Quand vous voyez le nombre de calories des aliments aux États-Unis, il indique le nombre de grandes calories, ou "Cal," que l`aliment contient. Le terme "kilocalories" ou "Kcal" est utilisé dans la plupart des autres parties du monde, comme l`Europe. Deux mille calories standard dans les Etats-Unis est la même chose que 2.000 kilocalories en Europe.

Les calories sont une mesure de la chaleur, et donc le nombre de calories indique la quantité d`énergie reçue de les consommer. Joules sont une mesure de l`énergie. Il faut environ 1 joule d`énergie pour soulever quelque chose de pesant 1 livre par environ 9 pouces. Un Kcal standard ou Cal a 4.187 joules d`énergie. Un cal (notez la minuscule c) a 4.187 joules d`énergie. Manger 2.000 Kcal ou Cals par jour donnera 8,4 mégajoules d`énergie, qui est de 8,4 millions de joules. Pour mettre cela en perspective, environ 300.000 joules sont nécessaires pour faire du jogging pendant six minutes ou marcher pendant 15 minutes.