Liste des aliments sans arachides pour les écoles

Si votre enfant insiste sur un beurre d`arachide et de la gelée en sandwich, regardez substituts potentiels. Si beurres de noix sont encore autorisés, vous pouvez faire le sandwich aux amandes ou noix de cajou babeurre sinon, utiliser un beurre fabriqué à partir de graines de tournesol. D`autres options incluent sandwich jambon, dinde ou rôti de boeuf, poulet, thon ou salade aux oeufs. Pour les collations, sautez beurre d`arachide craquelins remplis, arachide chargé mélange montagnard ou kid-friendly "fourmis sur bois", ou le céleri remplis de beurre d`arachide et les raisins secs. Au lieu de cela, fournir des puces entières de pita de blé avec houmous, légumes crus ou les fruits coupés ou d`un mélange de randonnée fabriqué à partir de bretzels, de raisins secs et de copeaux de chocolat noir - tous les aliments sans arachides.

Juste un brin de beurre d`arachide peut contaminer un aliment autrement sûre, l`évitement de manière minutieuse des produits d`arachide dans votre cuisine est un must pour la préparation des aliments sans arachides pour envoyer à l`école. En outre, les arachides ou les résidus d`arachide peuvent se cacher dans des endroits que vous attendez le moins, comme les grignotines, les biscuits ou des craquelins qui ne contiennent pas de noix réels, mais sont traités dans des installations où les arachides sont utilisés. La Food and Drug Administration exige des aliments qui ont des traces d`arachides marquées par "contient des arachides» ou de fournir la source de l`allergène dans la liste des ingrédients. Toutefois, les fruits et légumes frais, les aliments réglementés par l`USDA - y compris les viandes, la volaille et certains produits d`oeufs - le restaurant aliments et les suppléments sont exemptés de la loi.