Comment faire des plateaux de parti sur un budget

Créez vos propres plateaux de service plutôt que d`acheter ou les louer des maisons de fournitures de parti: couvrir de grandes plaques à pizza dans une feuille d`aluminium et, pour un effet de couleur, couvrir la feuille d`une pellicule de plastique teinté. Fixer ces enveloppes sur le fond du plat avec du ruban adhésif. Vous avez probablement déjà quelques plaques à pizza dans votre cuisine, mais si vous avez besoin de plus, d`emprunter auprès d`amis. Vous pourriez autrement faire des plateaux de grandes tours de gâteau en carton, en les couvrant la même chose que ci-dessus.

Achetez vos aliments de fête à partir d`un entrepôt en vrac. prix en vrac sont inférieurs à ceux dans les épiceries. Si un entrepôt en vrac ne sont pas à proximité, Café dans un grand magasin discount avec épicerie et charcuterie départements. Toujours comparer ces prix réduits dans les magasins d`épicerie pour chaque article. les épiceries de quartier vont parfois specials qui peuvent prendre le prix d`un article en dessous de celle des entrepôts en vrac. Si vous fréquentez un tel marché du coin et avoir une relation avec ses propriétaires, vous pourriez leur faire savoir que vous êtes dans l`espoir d`établir un record pour la réduction des coûts et de voir ce qui se développe.

Utilisez des fruits et légumes qui sont en saison autant que possible. En saison les prix sont plus bas en raison de leur disponibilité. Les oranges et autres agrumes, les carottes et le chou-fleur sont en saison au cours de la winter- les tomates, les courgettes, les cerises et le maïs sont de bons choix d`été. Pensez à visiter le marché de l`agriculteur un jour ou deux avant l`événement, et propre, couper et préparer tous vos fruits et légumes vous-même - il va économiser de l`argent et de garder le croustillant des aliments.

Ajouter un couple de choix de fromage à un plateau de fruits, avec un assortiment de craquelins. Le fromage est cher, mais si de plus petites portions sont offertes aux côtés d`autres aliments sur le même plateau, la petite quantité ne sera pas aussi sensible - à moins que vos invités mangent le tout début. Achetez votre fromage en blocs ou les roues et les couper vous-même. Vous économiserez beaucoup d`argent et vous aurez une séance d`entraînement.

Faites vos propres salade de poulet maison, salade de thon et de fromage pimiento sandwichs pour réduire les coûts. A côté ou à la place des sandwichs, vous pouvez servir ces obturations comme crostini à la mode en les arrosant au sommet de tours de baguette qui ont été brossés avec de l`huile d`olive et grillées.

Aller rétro avec des aliments peu coûteux du parti du passé. Remplissez vos assiettes avec rumaki, porcs dans des couvertures, des oeufs farcis et les boulettes de viande suédoises. Retrouvez ces recettes et plus encore en ligne. Servir comme les aliments sur des plateaux ensemble, ou envisager de mélanger des plateaux smorgasbord de style si vous avez des serveurs qui les portent.