Idées pour les fêtes d`apéritif

Avec un parti d`apéritif, le parti est tout au sujet des amuse-gueules. Il devrait y avoir une variété de hors-d`œuvre pour tous les goûts. Pensez aux gens que vous prévoyez d`inviter et des restrictions alimentaires que les clients peuvent avoir de sorte que vous pouvez fournir quelque chose pour tout le monde. Bean dip et tortillas sont un apéritif facile à servir lors d`une fête. Essayez des mini quiches à base de fromage et les épinards pour un apéritif chaud. Top craquelins avec du fromage à la crème, bacon, autre fromage doux et petits légumes. Servir petites boulettes et une sauce douce pour satisfaire les goûts d`une viande amant.

Les boissons que vous servez à une partie de l`apéritif sont également importants. Choisissez des boissons qui complètent le reste de la nourriture. La plupart des partis d`apéritif devraient être accompagnées de boissons mixtes, du vin ou de la bière. Cependant, certaines personnes ne boivent pas ou sont incapables de boire, et il est important d`offrir plusieurs options de boissons non-alcoolisées ainsi. Un coup de poing doux, l`eau en bouteille ou sodas fournira suffisamment d`options de boissons pour satisfaire invités à la fête. Choisissez vins et autres boissons alcoolisées qui se marient bien avec le goût de la nourriture.

Trouver les quantités correctes pour une fête d`entrée est souvent la partie la plus difficile. Vous ne voulez pas avoir trop de nourriture, mais vous ne voulez pas trop peu. Si la partie apéritif fait partie d`une longue soirée de parties, comme un repas voyager, alors fournir environ six entrées par heure de la partie. Pour une fête où apéritifs sont la seule nourriture, puis fournir environ 10 par personne et par heure. Fournir un gallon de boissons non-alcoolisées pour 12 clients et de fournir suffisamment d`alcool pour les clients d`avoir deux boissons à l`heure.

Comment vous servez les apéritifs est important aussi bien. Utilisez une longue table de buffet pour servir tous les amuse-gueules. Vous pouvez également configurer chaque type d`entrée sur un plateau et les disperser dans toute la salle de fête. Faire les plats de service meilleure apparence en ajoutant la garniture aux plateaux, ou en utilisant une serviette de couleur ou napperon sous les aliments. Utiliser une variété de plats pour fournir un intérêt visuel à la nourriture. Utiliser des plateaux avec gradins ou des plateaux de la pile sur les livres ou les boîtes pour faire varier la hauteur des plats sur la table.