Idées pour la nourriture luau

Luaus sont centrées autour de la nourriture, il est donc juste de proposer à vos clients Luau un assortiment de hors-d`œuvre à grignoter alors qu`ils se mêlent, la danse et écouter de la musique. Commencez avec poi Hawaiian, qui, selon Polynesia.com, est un aliment de base hawaïenne. Poi est un plat de féculents de racines de taro cuites à l`eau et servi avec du sel, du sucre ou de la sauce de soja. rouleaux Taro sont un autre apéritif Luau commun, fabriqué à partir de farine de taro, qui ont une teinte pourpre et peut être un moyen dynamique d`ajouter de la couleur à votre table d`apéritif.

Poulet, le poisson, le porc et le boeuf sont toutes les idées acceptables pour entrées Luau. Ces aliments sont souvent fumés, au barbecue ou au four. Ce qui sépare les plats de viande hawaïennes / polynésiens d`autres cuisines est la sauce et les arômes. marinades de crème de noix de coco, glaçures d`ananas et les sauces piquantes sont principalement utilisés dans les aliments Luau pour garder les viandes riches et humides. Certains plats traditionnels incluent le poulet teriyaki ou de boeuf, le poulet avec la sauce hoisin et le miel, et Kalua pua`a, ou rôti de porc. En outre, les brochettes avec de la viande, les légumes et l`ananas sont des aliments de Luau populaires pour griller.

Luaus offrent beaucoup de fruits de paire avec plats principaux ou pour être consommés individuellement pour le dessert. Les fruits tropicaux, tels que l`ananas, noix de coco et la papaye, ajouter de l`authenticité à votre parti. Les fruits peuvent être tranchés ou coupés en salades de fruits, mélangés dans des smoothies ou congelés pour les sorbets. D`autres types de desserts Luau traditionnels comprennent Haupia (noix de coco pouding) et Kulolo (taro pouding). Et les gâteaux, comme l`ananas envers gâteau, de goyave, noix de coco tarte ou la banane crème anglaise, font aussi des desserts Luau populaires.

Offrez à vos invités un certain Luau Punch en mélangeant des jus de fruits tropicaux ensemble, comme les mangues, la papaye, la noix de coco et d`ananas. Vous pouvez même ajouter un peu de crème glacée dans la boisson à épaissir la consistance. boissons glacées Blended sont populaires pour luaus, car ils ont généralement lieu en dehors et souvent à des températures chaudes. Le lait de coco peut être tendue et versé sur de la glace pour une boisson lactée rafraîchissante.