Comment faire un cordonnier de pêche sud

Chauffer le four à 350 degrés F. Sortez un moule de 9 par 13 pouces de profondeur.

Mélanger 1 tasse de chacun des auto-augmentation de la farine, le lait et le sucre blanc dans un bol. Éliminez autant de morceaux que possible. Ajouter 1 c. d`extrait de vanille et 1 c. de cannelle, si désiré. Verser le mélange dans le moule.

Faire fondre un bâton de beurre dans un bol allant au micro-ondes. Pour ce faire, à des intervalles de 30 secondes afin de ne pas avoir le beurre éclaboussures partout à l`intérieur du micro-ondes. Verser le beurre fondu sur le mélange de farine.

Ouvrez une grosse boîte de pêches tranchées dans un sirop épais. Verser la boîte entière avec le sirop sur la pâte. Les pêches se mélangent dans la pâte comme il cuit.

Mettez le cordonnier de pêche sud dans le four chaud et cuire pendant une demi-heure. Vérifiez si la croûte est devenu brun doré. Sinon, faites cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

Retirer le cordonnier du four et laisser refroidir pendant au moins 10 minutes avant de manger. Il est bon de manger à la température ambiante ou tiède.

Servir avec la crème fraîche fouettée ou d`une boule de crème glacée à la vanille.