Comment faire roi ranch de poulet

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    King Ranch Chicken est une casserole populaire et traditionnelle au Texas. Le plat tire son nom de la célèbre King Ranch, dans le sud du Texas.

    Choses que vous devez

    • 3-4lb poule
    • 2 oignons
    • 1-2 branches de céleri
    • sel et poivre
    • 1 gros poivron
    • 1 boîte de crème de champignons
    • 1 boîte de crème de soupe au poulet
    • 1/2 lb de fromage cheddar
    • poudre de chili
    • sel à l`ail
    • 1 pkg tortillas de maïs
    • 1 boîte Rotel, undrained

    Instructions

    1. Rassemblez les ingrédients.

    2. Faire bouillir le poulet jusqu`à tendreté dans l`eau assaisonnée avec 1 oignon et 1-2 côtes de céleri. Laisser le poulet refroidir et retirer la viande pour une utilisation dans la cocotte.

    3. Alors que le poulet se refroidit, préparer les ingrédients restants. Hacher le poivron et l`oignon restant. Râper le fromage cheddar.

      haché poivron



    4. Mélanger les deux boîtes de soupe dans un bol de sorte que vous pouvez les ajouter uniformément dans la cocotte.

    5. Tremper les tortillas dans le bouillon de poulet et de la couche dans un plat 9x12 casserole.

    6. Ensuite, la couche de poulet, l`oignon, le poivron, la poudre de chili, le sel d`ail, et les soupes.

    7. Saupoudrer une couche de fromage.

    8. Répétez la superposition: tortillas, puis le poulet, l`oignon, le poivron, la poudre de chili, le sel d`ail, des soupes, et le fromage.

    9. Continuer la stratification jusqu`à ce que vous avez utilisé tous les ingrédients. Top avec des tomates Rotel. (Ne pas vidanger le liquide. Verser le tout dans la cocotte.)

    10. Cuire au four à 375 degrés pendant 30 minutes.

    Conseils & Avertissements

    • Congeler les tortillas avant de faire cette recette. De cette façon, lorsque vous les tremper dans le bouillon de poulet, ils ne reçoivent pas pâteux et tomber en morceaux.
    • Si le liquide des tomates Rotel ne remplit pas votre cocotte à presque à mi-chemin, ajouter un peu de bouillon de volaille. Ce liquide permet de garder la casserole d`être sec.
    • Pensez à préparer cette recette un jour ou deux avant que vous voulez servir. Réfrigérer jusqu`à ce que la casserole crue vous êtes prêt à cuire. Cela permet aux arômes de s`infiltrer et mélanger.
    • Si vous voulez préparer cette recette plus que quelques jours à l`avance, mettez la casserole crue dans le congélateur à la place du réfrigérateur. La casserole peut être congelé pendant 1-2 semaines.
    • Crédit photo © Emily Johnson
    Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de poulet

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