Comment faire vos propres chapelure d`herbes assaisonnée

Instructions

1. Sélectionnez quelques tranches de pain, comme levain, français, blé entier ou de pain blanc ordinaire et sur une grande plaque de cuisson de la plaque à biscuits.

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   Placez la casserole dans le four et faire cuire le pain pendant 15 minutes à 250 degrés ou jusqu`à ce qu`il ait atteint votre fermeté désirée.

3. Sélectionnez les herbes et les épices que vous souhaitez utiliser pour votre chapelure et les mélanger dans un sac de rangement en plastique. Réglez le sac sur le côté ou laisser les herbes à sécher, si humide, en plaçant le sac dans le congélateur pendant une demi-heure.

4. Placez votre pain cuit dans un robot culinaire et mélanger jusqu`à ce qu`il soit émietté à votre texture désirée.

5. Placer la chapelure dans le sac de rangement en plastique avec les herbes et les épices et le sceller hermétiquement.

6. Secouez le sac pour mélanger les herbes avec la chapelure. Notez la date que vous avez créé la chapelure sur le sac en plastique. Rangez la chapelure jusqu`à deux mois dans un réfrigérateur ou un contenant hermétique.