Comment concevoir un menu petit-déjeuner restaurant
La planification d`un menu du petit déjeuner nécessite une planification et des connaissances sur ce que vous pensez…
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La valeur du petit-déjeuner ne peut pas être sous-estimée: Il est le carburant qui nous recharge tous les matins, que AM regain d`énergie qui maintient le corps et l`esprit va fort jusqu`à l`heure du déjeuner. Le petit déjeuner aide les enfants à grandir en bonne santé et les adultes à maintenir une bonne santé. Avec les bons aliments, le petit déjeuner peut même aider à perdre du poids.
Le petit déjeuner peut être de fantaisie ou occasionnel, une ponction rapide sur le chemin de la porte ou un voyage amusant down memory lane. Certains aliments du petit déjeuner populaires varient d`une région, d`autres sont très populaires partout. Les dix meilleurs aliments du petit déjeuner prennent en compte le goût, la popularité, l`histoire, la nutrition, et l`importance de chaque aliment est à l`institution du petit déjeuner.
Certains aliments du petit déjeuner populaires ne sont pas très nutritif. Gruau, d`autre part, est riche en fibres et est bon pour le taux de cholestérol, la tension artérielle, et même le stress. Il peut être vieux jeu, mais cette nourriture de confort nutritifs reste un aliment de base de la table du petit déjeuner.
plats Féculents petit côté signifient les pommes de terre ou de grains frits, selon la région.
Accueil frites sont des morceaux pré-cuit de pommes de terre, poêlée au beurre, seul ou avec des oignons. cuisiniers créatifs ajoutent parfois des légumes supplémentaires, mais, en général, le plus simple sera le mieux. Accueil frites sont le cousin de pommes de terre rissolées, râpé de pomme de terre crue frits à croustillant dans l`huile. Pommes de terre rissolées obtenir une mauvaise réputation, grâce aux galettes surgelées trouvés dans les cafétérias, les lieux de restauration rapide et des chaînes petit déjeuner, mais une bonne maison hash brown est un petit délice.
Grits proviennent de maïs et sont un plat d`accompagnement crémeux, savoureux. Ils sont un aliment de base dans le Sud, où ils transcendent le petit déjeuner. Ils peuvent être cuits, frits, ou, le plus souvent, mijoté dans l`eau et creusé sur une plaque avec du beurre ou du fromage.
Un plat de viande et de pommes de terre dans un, hachis de boeuf a obtenu son début comme un moyen d`utiliser les restes, et l`on croit revenir aux années 1600. Sur la plupart des menus de diner, il est servi avec du pain grillé. Les œufs peuvent être servis aux côtés, ou cuits sur le dessus.
Il existe deux principaux types de sauce servi sur biscuits pour le petit déjeuner: jus des yeux rouges, faites avec jus de jambon de pays avec du café ajouté pour faire un bouillon, et saucisse, une sauce blanche parsemée de porc haché saucisse. Les deux sont la peine d`essayer si vous voyez soit sur un menu --- restaurants servent rarement les deux styles. Biscuits et sauce ne sont pas des aliments de santé par un effort d`imagination, mais il est un bon moyen à l`ancienne pour vous tous les traiter de temps en temps.
lard américain est un gras, le sel durci, coupe de porc fumé, tranché mince et généralement poêlé. Bien qu`il contient une bonne quantité de protéines et de certains nutriments, il est très riche en graisses saturées et en sel --- sans aucun doute pourquoi il a si bon goût. paires de bacon parfaitement avec des oeufs, et est sur le menu du petit déjeuner de pratiquement tous les dîner dans l`existence. Bacon est également soupçonné d`être un remède gueule de bois, en particulier associé à un hydrate de carbone comme le pain grillé.
Amérique aime ses beignets. Le petit-déjeuner du café et des beignets de l`ouvrier omniprésente est pas en bonne santé, mais il fait l`affaire: la combinaison de sucre, de glucides et de la caféine est un sursaut garanti, si seulement temporairement.
L`engouement de muffin menacé pâtisserie la domination de beignets, particulièrement faible en gras et riches en fibres versions «saines». Le low-carb engouement ultérieur a diminué la popularité du muffin, mais pas tout à fait --- muffins sont toujours populaires, mais plus comme une collation l`après-midi d`un petit-déjeuner.
Céréales froides ne sont pas glamour, mais il est sûr populaire. Avec les connaisseurs qui évaluent différentes marques comme si elles étaient des vins fins et de débattre des points les plus fins des guimauves lyophilisés, et avec quelques céréales nostalgiques ayant plein sur les clubs de supporters qui font campagne pour que leurs favoris ramenés, céréales froides est grave nourriture du petit déjeuner. Il peut être amusant, coloré et sucré ou adulte et sophistiqué. En plus de cela, il est un des plus faciles petits déjeuners possibles pour préparer --- il suffit d`ajouter du lait.
Peu de choses évoquent le confort comme une pile de crêpes chaudes. Crêpes et crêpes sont incroyablement simple: pan pâte frite, parfois, épais, parfois mince. Le cousin de la crêpe est la gaufre, avec une pâte de beurre cuit dans un gaufrier --- ou chauffée à l`état congelé dans un grille-pain.
Aux Etats-Unis, des crêpes et des gaufres sont le plus souvent garnies de beurre et sirop sucré, habituellement érable mélangé avec du maïs. Sirop d`érable pur est cher, ce qui en fait une crêpe gastronomique et gaufre garniture.
Oeufs Bénédictine est la norme de plats aux œufs d`or: œuf poché sur le dessus d`une tranche de bacon canadien et un muffin anglais, surmonté d`une sauce hollandaise crémeuse. Oeufs Bénédictine a été inventé au 19ème siècle à New York, et à l`origine impliqué pain grillé et du jambon ou du bacon.
Les interprétations modernes de jour comprennent rapide petit-déjeuner des aliments sandwiches qui remplacent la sauce au fromage américain, mais garder le muffin anglais et bacon canadien.
Lox, un saumon lent guéri et souvent fumé, est un aliment de base de delicatessens juifs et brunchs luxueux. Couplez avec du fromage à la crème sur un bagel pour un petit déjeuner qui est non seulement délicieux, mais exceptionnellement saine: lox est riche en protéines et en oméga-3, un acide gras sain qui peut aider à prévenir les maladies cardiaques, augmenter la fonction du cerveau et même améliorer l`humeur.
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