Comment plier une tortilla dans un burrito
Il y a plusieurs façons traditionnelles de plier les tortillas dans burros ou burritos. Tous fonctionnent bien pour…
tortillas de maïs, fabriqués à partir de farine de maïs, sont un aliment de base utilisé dans les plats mexicains tels que les tacos et enchiladas. Le réchauffement de la tortilla de maïs rehausse la saveur. Les tortillas ont besoin d`une petite quantité d`eau pour les empêcher de grillage pendant le processus de réchauffage. Envelopper les tortillas chaudes avec la couverture adéquate les garde au chaud pendant plusieurs heures.
Vaporiser une plaque chauffante avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Faire chauffer la plaque chauffante à un réglage moyen.
Exécutez l`eau sur les mains de l`évier. Saupoudrer l`eau de vos mains sur le devant et le dos des tortillas.
Placez les tortillas une à la fois sur la plaque chaude. Retournez la tortilla avec une spatule plate après cinq à six secondes, puis retirer de la plaque chauffante après cinq secondes.
Placez les tortillas chaudes dans un panier entoilé.
Humidifiez deux serviettes en papier avec de l`eau.
Disposez une serviette en papier sur une plaque de four à micro-ondes. Placez trois à quatre tortillas de maïs sur la serviette en papier. Poser l`autre serviette en papier sur le dessus des tortillas.
Placer les tortillas au micro-ondes.
Chauffer les tortillas sur haute pendant 30 secondes. Retirez-les du four micro-ondes.
Tapisser une plaque ou un panier avec un chiffon propre. Lay tortillas chauffées au-dessus de la toile. Plier le tissu sur de garder tortillas chaud.
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