Comment faire des enveloppements de dinde
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Réchauffez vos tortillas pour les rendre souples pour faciliter la manutention des tortillas comme froid va se fissurer et se déchirer facilement. Gardez les tortillas réchauffées dans une feuille d`aluminium pour rester au chaud pendant que vous préparez et les plier.
Saisir l`extrémité inférieure de votre tortilla et soulevez-dessus de votre remplissage, rabattant la tortilla sous le remplissage en toute sécurité.
Plier chaque côté de la tortilla comme une enveloppe, en appuyant légèrement pour l`entreprise en place.
Enfin rouler la tortilla à partir du bas en gardant les côtés nichés dans une manière ordonnée. Lay se reposer joint vers le bas pour que burrito pour garder sa forme.
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