Quels sont les desserts irlandais?

Comme votre rhum vacances gâteau, chocolat irlandais gâteau ivre est une base pudding cake dessert incorporant &# 190 - tasse de whisky irlandais ou de bourbon. Ce dessert est cuit dans un moule à gâteau tube ou bundt. Quand le gâteau sort du four, laisser refroidir pendant 10 minutes et inverser avec une plaque, puis retournez-TopSide sur une grande feuille de papier d`aluminium résistant. Utilisez une brochette en bois pour faire des trous dans la partie supérieure et de la bruine du gâteau avec un sirop de sucre de beurre avec &# 188 - tasse de whisky irlandais ou de bourbon ajouté. Le gâteau doit être enveloppé dans la feuille et on laisse reposer jusqu`à refroidissement avant de servir. Chocolat irlandais gâteau ivre peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines et dans le congélateur pendant six mois. Garnir de crème fraîche fouettée pour servir.

Groseilles, indigènes en Europe et en Asie, sont un fruit d`été qui peut être vert, rouge ou violet foncé. Pour faire un Gooseberry crumble, le fruit nettoyé est placé dans un plat allant au four et garni d`un mélange émietté de beurre, la farine et le sucre brun, puis cuit. Rhubarbe, les mûres ou les pommes peuvent être utilisés à la place des groseilles.

Un grand nombre de desserts traditionnels irlandais sont faits avec de l`alcool qui rend difficile pour la personne qui n`aime pas le goût de l`alcool. Une option est Donegal Gruau crème qui est fait avec l`une des principales cultures de l`Irlande - l`avoine. Utilisation de l`avoine à grains entiers fissurée, par opposition à des flocons d`avoine communs, la douceur de la crème à base de flocons d`avoine en combinaison avec la crème fraîche fouettée et tarte aux fruits est le mariage parfait de saveurs pour terminer votre repas. Cette recette doit être démarré la nuit avant que vous souhaitez servir parce que l`avoine doit être mélangé avec du lait ébouillanté et sel et trempé pendant la nuit pour être réchauffé dans la matinée et refroidi. Jus d`orange, crème fouettée, le zeste de citron, l`œuf, le sucre, l`eau et la gélatine complètent les ingrédients de la crème qui sont cueillie dans un verre, garni de trois ou quatre cuillerées de sauce aux fruits. Ajouter une autre cuillerée de crème fraîche fouettée et profiter.

Le goût fort, la bière brune de Guinness Stout est un complément parfait au chocolat dans ce dessert crémeux. crème fouettée fraîche et les blancs d`œufs battus sont repliés dans le chocolat, mélange de beurre, puis placé dans un petit verre de vin parfait ou - environ 1/3 plein. Une mousse au chocolat blanc est préparé de la même manière, sans les blancs d`oeufs et la cuillère dans le verre en quantité égale au chocolat noir. Top avec une cuillerée de crème fouettée.