Comment oeuf laver une miche de pain challah

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    pain Challah est tressé pain aux œufs qui est souvent servi sur le Shabbat juif (ou sabbat) et sur d`autres fêtes juives. Souvent, ce pain populaire a été lavé avec de l`oeuf qui contribue à donner le pain de son brillant, couleur dorée distinctive. Suivez ces étapes pour vous aider oeuf laver une miche de pain challah.

    Choses que vous devez

    • Oeuf
    • Petit bol
    • Fourchette
    • Pinceau à pâtisserie
    • Miche de pain challah
    • Nappages comme les graines de pavot ou de graines de sésame (facultatif)

    Instructions

    1. Crack ouvrir l`œuf dans un petit bol. Jeter la coquille d`oeuf.




    2. Battre l`œuf bien avec une fourchette.

    3. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour brosser légèrement le lavage des oeufs sur le pain challah. Assurez-vous d`appliquer un revêtement de lavage d`oeufs à la totalité de la surface extérieure de la miche de pain challah. Le lavage des oeufs donne le pain challah une belle couleur dorée et un éclat brillant.

    4. Saupoudrer les garnitures sur le pain challah, si on le souhaite. Certaines garnitures traditionnelles pour le pain challah comprennent les graines de sésame et de graines de pavot. Le lavage des œufs aidera les garnitures collent à la miche de pain challah pendant et après la cuisson.

    Conseils & Avertissements

    • Assurez-vous de ne mettre une légère couche de lavage d`oeufs sur le pain challah. Si vous mettez trop de lavage d`oeufs, vous ne verrez que l`œuf et le pain challah ne sera pas aussi appétissant.
    • Ne pas brosser le pain challah trop dur avec le pinceau à pâtisserie. Cela peut se dégonfler cette pâte aérée.

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