Comment faire cuire du pain dans le four
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pain Challah est tressé pain aux œufs qui est souvent servi sur le Shabbat juif (ou sabbat) et sur d`autres fêtes juives. Souvent, ce pain populaire a été lavé avec de l`oeuf qui contribue à donner le pain de son brillant, couleur dorée distinctive. Suivez ces étapes pour vous aider oeuf laver une miche de pain challah.
Crack ouvrir l`œuf dans un petit bol. Jeter la coquille d`oeuf.
Battre l`œuf bien avec une fourchette.
Utilisez un pinceau à pâtisserie pour brosser légèrement le lavage des oeufs sur le pain challah. Assurez-vous d`appliquer un revêtement de lavage d`oeufs à la totalité de la surface extérieure de la miche de pain challah. Le lavage des oeufs donne le pain challah une belle couleur dorée et un éclat brillant.
Saupoudrer les garnitures sur le pain challah, si on le souhaite. Certaines garnitures traditionnelles pour le pain challah comprennent les graines de sésame et de graines de pavot. Le lavage des œufs aidera les garnitures collent à la miche de pain challah pendant et après la cuisson.
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