Comment faire des biscuits au chocolat graham

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biscuits Graham sont savoureux sur leur propre, mais les enrober de chocolat et vous avez un régal décadent qui est super facile à préparer. Les carrés de biscuits graham ne doivent être trempées dans votre type préféré de chocolat et refroidi avant de creuser. Si vous le souhaitez, d`améliorer ces craquelins enrobés de chocolat avec des garnitures décoratives et délicieux, les transformant en un dessert gastronomique de style que vous pouvez partager avec des amis .

Choses que vous devez

  • carrés de chocolat ou des chips
  • bol résistant à la chaleur
  • Pot ou double chaudière
  • Fouetter ou grande cuillère
  • Pinces
  • Plaque de cuisson
  • Parchment ou papier ciré
  • Crushed bonbons, des noix ou des vermicelles (en option)

Instructions

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    Placez les carrés de chocolat haché ou pépites de chocolat dans un bol résistant à la chaleur ou le pot supérieure d`un bain-marie. Vous pouvez utiliser tout type de chocolat, y compris aigre-douce, sombre ou semi-doux. Pour 12 feuilles de biscuits graham, utiliser environ 12 onces de chocolat.

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    Remplir un petit pot ou le pot en bas d`un double à mi-chemin de la chaudière avec de l`eau et amener l`eau à un feu doux sur la cuisinière. Asseyez-vous le bol ou un pot avec du chocolat sur le dessus et remuer constamment avec un fouet ou une grande cuillère jusqu`à ce que le chocolat soit complètement fondu. Eteignez le feu.

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    Cassez les biscuits graham en carrés de taille égale avec deux segments ou en segments rectangulaires individuels, selon votre préférence.

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    Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier ciré.

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    Tremper les biscuits Graham, un à la fois, dans le chocolat fondu, les transformant ainsi les deux côtés sont entièrement revêtus. Utiliser des pinces en plastique pour vous aider à plonger soigneusement les biscuits graham sans obtenir vos doigts désordre ou échaudées.

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    Placez les biscuits graham enrobés sur la plaque de cuisson recouverte. Si vous le souhaitez, saupoudrer les biscuits Graham enrobées avec des paillettes colorées, des bonbons écrasés ou noix concassées.

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    Refroidir les biscuits graham enrobés dans le réfrigérateur jusqu`à ce que le chocolat soit entièrement réglé.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez stocker les biscuits Graham dans un contenant hermétique, en couches entre deux feuilles de papier sulfurisé. Gardez-les au réfrigérateur jusqu`à une semaine, ou à température ambiante pendant plus de trois jours.
  • Placez quelques-unes des friandises dans des sacs de cellophane clairs ou colorés avec ruban décoratif pour donner comme cadeaux.
  • Faire fondre les différents types de chocolat et de la bruine sur le dessus des craquelins enrobés graham comme une autre option décorative.
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes comme une alternative à la poêle, le réglage de la puissance de 50 pour cent pendant 1 minute. Continuer à micro-ondes en 20 à 30 secondes salves, en remuant chaque fois jusqu`à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  • Ne pas laisser l`eau du pot pour entrer dans le chocolat fondre.

Les références

Ressources

  • Crédit photo klsbear / iStock / Getty Images
Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Recettes faciles

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