Conseils de givrage pour les bouteilles squeeze

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Remplissez une bouteille squeeze avec le glaçage pour plus de contrôle pendant que vous décorez.

Les chefs pâtissiers ont découvert que les bouteilles squeeze étaient plus faciles à utiliser que les sacs de pâtisserie bien avant les cuisiniers à domicile ont fait. Maintenant, tous ceux qui cuit et décore souvent probablement a un flacon souple ou deux dans l`armoire. Cuisson entreprises accessoires ont finalement pris sur la tendance et sont la fabrication des conseils de givrage spécialisés pour les bouteilles squeeze pour donner les boulangers les mêmes capacités de décoration qu`ils ont avec des sacs de pâtisserie.

variétés

  • Plusieurs fabricants font bouteilles squeeze avec des coupleurs qui vous permettent d`attacher des conseils de givrage standards dans différentes tailles et conceptions. Mettre le glaçage épais dans des bouteilles en accordéon courtes, et réserver les bouteilles de grande taille, à bords droits pour les glaçages et les glaçures plus minces. Pendant des années, les chefs pâtissiers professionnels ont utilisé des bouteilles squeeze génériques sans conseils de givrage pour faire des points et des lignes simples sur les gâteaux et autres desserts et à glaçure petits objets tels que des petits gâteaux.

Avantages




  • Beaucoup de cuisiniers trouver des bouteilles squeeze plus facile à contrôler que les sacs de pâtisserie quand ils sont la cerise pâtisseries. Un sac à pâtisserie complète nécessite deux mains en tout temps - un pour guider la pointe de la glace et l`autre pour presser le sac - tandis qu`un flacon souple est plus léger et peut généralement être contrôlé avec une seule main. Il est difficile de mettre un sac à pâtisserie rempli avec le glaçage côté sans faire Mess- signifie fond plat d`un flacon souple, vous pouvez prendre une pause à tout moment sans se soucier d`une fuite de givrage. bouteilles Squeeze avec des conseils de givrage sont également plus faciles à nettoyer que les sacs de pâtisserie.

Les usages

  • conseils de givrage pour les bouteilles squeeze vous permettent de faire des étoiles, des rosettes, la tuyauterie et d`autres décorations que vous auriez normalement faire avec un sac à pâtisserie. Si vous avez plusieurs bouteilles squeeze, vous pouvez mettre une couleur différente de la cerise dans chacun d`eux et tout simplement passer la pointe de givrage d`une bouteille à l`autre pour placer une couleur différente sur votre dessert. Vous pouvez également utiliser des flacons à presser pour "inondation" glaçage sur les biscuits. Décrivez le bord du cookie avec une petite pointe de glace, puis utiliser un autre flacon souple et la pointe de givrage pour inonder une couleur contrastante de givrage dans le centre du contour.

Le remplissage des bouteilles

  • Pour obtenir la cerise dans un flacon souple, rouler un morceau de papier parchemin ou de papier ciré dans un cône, insérez le cône dans la partie supérieure de la bouteille de presser et verser lentement la cerise à travers le cône. Vous pouvez également verser le glaçage dans un sac de rangement en plastique, couper un coin et presser lentement la cerise dans la bouteille.

Nettoyage

  • Pour autant cerise sur le flacon souple que vous pouvez. Remplir la bouteille avec de l`eau tiède et secouer le haut laisser tremper pendant environ une demi-heure. Si votre bouteille squeeze est au lave-vaisselle, placez-le sur une dent dans le panier supérieur et le laver avec le reste de vos plats. Si ce n`est pas au lave-vaisselle, remplir la bouteille avec de l`eau chaude savonneuse, serrer à nouveau et versez l`eau. Si le givrage reste dans la bouteille, tordre une serviette en papier autour d`un couteau à beurre et l`exécuter autour de l`intérieur de la bouteille squeeze. Répéter l`opération avec des serviettes en papier propre jusqu`à ce que la bouteille est propre, et rincer à l`eau chaude. Placez les pointes de givrage dans un bol d`eau chaude savonneuse eau frottez la cerise loin avec une brosse à dents et rincer à l`eau chaude.

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