Comment lire une échelle en pesant grammes
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La cuisine est souvent une aventure, surtout quand vous trouvez une recette intéressante qui est mesurée en millilitres au lieu de grammes. Etant donné qu`un gramme est une unité de poids et un millilitre est une unité de volume, la conversion d`une recette est pas aussi facile qu`il y paraît. Pour exemple- lors de la mesure de l`eau, 1 ml est égal à 1 gramme. Cependant, lorsque la mesure d`un solide, tel que la farine, 1 ml est égal 0.52834 grammes. Heureusement, il existe une méthode simple de conversion qui ne comporte pas des calculs mathématiques.
Réglez votre balance de cuisine pour mesurer en grammes. Placez une tasse à mesurer à l`échelle de la cuisine. Ajuster l`échelle de sorte qu`il lit "zéro," selon les instructions.
Remplir la tasse de mesure avec l`ingrédient, tel que la farine, le nombre indiqué de millilitres.
Lire le nombre de grammes sur la balance. Notez les grammes sur la recette, à côté de l`ingrédient, de sorte que vous ne devez pas répéter le processus la prochaine fois que vous utilisez cette recette.
Inverser le processus, si la recette est mesurée en grammes, en ajoutant l`ingrédient à la coupe de mesure jusqu`à ce qu`il atteigne le poids correct.
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