Utilisations pour caillé de chaux

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Cupcakes

  • Cupcakes peut être plus que juste un petit gâteau jumelé avec le glaçage. Remplir un petit gâteau peut être une belle surprise pour ceux qui mangent, mais aussi changer toute la saveur du gâteau. Remplir un petit gâteau à la vanille avec du fromage blanc de chaux pour ajouter du piquant à un petit gâteau plaine. saveurs Cupcake comme la fraise, le citron, la noix de coco et même le chocolat peuvent être remplis avec du fromage blanc de chaux pour un profil de saveur différente aussi. Si vous ne voulez pas que la forte saveur piquante du caillé de chaux dans le milieu de votre gâteau, vous pouvez le mélanger avec la crème au beurre ou à la crème fouettée pour aider à atténuer la saveur acidulée avant la tuyauterie dans le centre d`un petit gâteau.

Tartes et tourtes




  • Tarts ont été un usage populaire pour les caillés de lime et de citron. Une tarte est une pâtisserie cuite qui est faite avec une coquille de tarte premade, pâte phyllo ou d`un fond de tarte de pâte à base de matière grasse. Une fois que les tartelettes ont été faites et cuit au four, ils sont remplis d`un caillé de chaux préparé et cuit ensuite à nouveau jusqu`à ce que la pâte de chaux a mis. Ces tartes peuvent être garnies de crème fouettée, les noix et les fruits frais ou saupoudrés de sucre en poudre avant de servir. Lime caillé peut être mélangé avec d`autres fruits et médiums avant d`être cuit dans le fond de tarte comme les fraises ou de noix de coco pour un profil de saveur différente. Une autre utilisation pour caillé de chaux est dans une tarte. Key lime pie, par exemple, est rempli d`un caillé de chaux et ensuite recouvert d`une couche de meringue avant d`être cuite au four.

Biscuits

  • Lime caillé n`a pas à remplir une coquille de pâtisserie ou petit gâteau pour être délicieux. Il peut être utilisé avec des cookies dans une variété de façons d`ajouter un goût piquant à peu près toute base de cookie. Thumbprint les cookies sont une application populaire de caillé de chaux où une pâte de biscuit de beurre est créé avec une cuillerée de pâte de chaux cuite dans le centre. Lime caillé peut également être utilisé dans les bars à biscuits tels que des barres de chaux ou de barres de noix de coco de chaux qui sont cuits et tranchés jusqu`à être mangé tout comme les cookies.

Gâteaux

  • Lime curd a une variété d`utilisations en matière de gâteaux. Une pâte de chaux peut être utilisée comme garniture pour un gâteau empilé ou à plusieurs niveaux pour créer des saveurs telles que la noix de coco et de la chaux, gâteau au citron vert ou tout simplement pour ajouter un peu de piquant à un gâteau à la vanille. Une pâte de chaux peut également être servi comme un côté à une tranche de nourriture d`ange ou de gâteau de livre garni de crème fouettée et de noix.

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