Comment faire du jus de cerise
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Cerises ont été un fruit préféré de longue date. Non seulement ils sont savoureux, mais ils sont emballés avec des antioxydants qui sont pensés pour réduire le risque de maladies comme le cancer. Les cerises sont sans gras et riche en vitamines, et certains disent que les minéraux dans 20 cerises peuvent apporter un soulagement de la douleur grave. Il existe de nombreuses façons de les apprécier, y compris sous forme de jus.
Choses que vous devez
1 lb de cerises acides
2 lbs. sucre
Instructions
- 1
Laver et dénoyauter les cerises. Mettez les cerises nettoyées et le sucre dans une grande casserole. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant deux heures. Cela aidera les cerises absorbent la douceur. (Le mélange final sera dilué avec de l`eau avant de la boire.)
- 2
Ajoutez de l`eau. Mélanger jusqu`à ce que le sucre soit dissous.
- 3
Déplacer la casserole sur le poêle et porter le mélange à ébullition. Après mijoter pendant 15 minutes, filtrer la partie liquide du mélange dans une autre casserole. Veillez à appuyer sur toute l`humidité des cerises avant de les jeter.
- 4
Lorsque vous continuez à mijoter le liquide que vous venez tendues à partir des restes solides des cerises, il va commencer à épaissir. Continuer de faire bouillir jusqu`à ce qu`il soit la consistance du sirop d`érable. Une fois qu`il a épaissi, retirer la casserole du feu et laisser reposer à température ambiante pour refroidir. Une fois refroidi, le transférer dans un récipient fermé et le stocker n le réfrigérateur.
- 5
Le sirop forme la base de votre jus de cerise. Le produit final est formé à partir d`une cuillère à soupe ou deux dans un verre d`eau pétillante. Vous pourriez avoir à expérimenter pour obtenir les bons rapports de sirop à l`eau, mais une fois que vous commencez à expérimenter vous trouverez facile d`ajuster les montants aux goûts individuels.
Conseils & Avertissements
- Jus de cerise est extrêmement riche en antioxydants et est également censé aider à soulager les symptômes de l`arthrite et des douleurs articulaires lorsqu`il est pris quotidiennement.
- Cerises peut tacher, donc soyez prudent, en particulier au cours de la déformation.
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