Utilisations pour vermouth doux

Essayez d`ajouter vermouth doux à vos plats de viande, de poisson, de légumes et de volaille préférés pour une torsion sur le goût. Il suffit d`ajouter vermouth doux et de la vodka à la marinade et stocker à base d`huile dans un récipient ou sac en plastique scellé avec de la viande, du poisson, de légumes ou de volaille pendant au moins 30 minutes. Faire mariner les courgettes, les courges et les poivrons à parts égales vermouth doux et de l`huile d`olive avant la cuisson pour une autre marinade simple. Aussi, essayez fouettant vermouth doux en salade vinaigrette de un goût sucré sans tonnes de sucre sur les salades vertes à feuilles. Voir la section des ressources pour une recette de dîner avec des poules de Cornouailles en utilisant un vermouth glaçure doux.

Lors de la cuisson utilisation vermouth sucré le même que le vin blanc. vermouth doux aide à accentuer les saveurs et les arômes de presque tous les plats. Essayez de mélanger le vin blanc et vermouth doux ou vous pouvez également remplacer le vin avec vermouth doux. De même, le vermouth doux fonctionne bien comme un substitut à la pomme ou de jus de raisin dans les boissons mixtes et des recettes. vermouth doux Substitut de vinaigrette balsamique dans les recettes aussi bien.

La recette de vermouth sucré poulet contient seulement 315 calories et 2,5 grammes de gras par portion. Vous aurez besoin d`un aérosol de cuisson, 8 désossées, moitiés de poitrine de poulet sans peau, 1/2 à thé de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, 2 tasses de champignons tranchés, 1 tasse de petits oignons congelés, 1 cuillère à café d`ail haché, 1 cuillère à soupe tout usage farine, 1 tasse de vermouth doux, 1 tasse de châtaignes grillées pelées, 1 tasse sans gras, le bouillon de poulet moins de sodium, 1 cuillère à soupe de persil frais haché, 1 cuillère à café d`estragon frais haché et 1/4 tasse de canneberges séchées. Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre et les faire frire dans une poêle antiadhésive. Transférer le poulet dans une casserole de gâteau roulé recouvert d`une fine couche de cuisson pulvérisation et cuire au four à 350 degrés jusqu`à cuisson à fond. Suivez avec une autre poêle antiadhésive à feu moyen-élevé avec les champignons, les oignons et l`ail. Saupoudrer la farine sur le dessus des légumes et cuire jusqu`à ce que la farine soit légèrement doré. Ajouter le vermouth à la casserole pour aider à déloger les morceaux brunis, le grattage au besoin. Jeter dans la châtaigne, le bouillon, le persil, l`estragon, le sel et le poivre à ébullition. Réduire la sauce sur un feu doux jusqu`à ce qu`il atteigne 2 tasses. Terminer en ajoutant les canneberges et cuire pendant 2 minutes. Haut le poulet avec le mélange et servir.