Comment faire un litchi martini

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Lychees ont une belle douceur et parfum subtil qui ajoutent une touche exotique à la martini moyenne. UNE Martini au litchi -- ou lychee-tini - est une boisson élégante qui peut être faite en utilisant seulement quelques ingrédients simples. Vodka, vermouth et le jus de litchis en conserve sont tout ce qu`il faut pour créer le cocktail, mais en ajoutant rhum coco au mélange les saveurs mêle la douceur et en contribuant complexité. Déposez tout un litchi dans le cocktail pour élever la présentation avec une garniture comestible.

Début à la fin: 5 minutes

Portions: 1

Niveau de difficulté: Débutant

Ingrédients

  • Glaçons
  • 2 onces de vodka
  • 1 oz rhum coco
  • 2 onces de jus de litchi (à partir d`une boîte de litchis)
  • Splash de vermouth sec
  • 1 litchi, harponné, pour garnir

instructions

Étape 1: Égoutter les litchis




Séparer les litchis de leur jus en filtrant sur un tamis à mailles fines ou une passoire dans un bol.

Étape 2: Shake It Up

Ajouter la vodka, rhum coco, jus de litchi et un soupçon de vermouth sec pour un shaker à demi rempli de glace. Agiter spiritedly pendant 30 secondes, jusqu`à ce que bien qu`il soit refroidi et passer dans un verre à martini.

Étape 3: Garnir

Spear un litchi sur un bâton de cocktail et le déposer dans le martini pour la garniture.

Variations

Si vous ne disposez pas de rhum coco sur la main, l`utilisation l`eau de noix de coco au lieu et à augmenter la vodka à 2 1/2 onces. Ou, si la noix de coco ne convient pas à votre goût, le remplacer par un rhum blanc, jus de lime ou jus de pamplemousse au lieu.

Muddle un brin ou deux de citronnelle dans le fond du shaker avant de verser les ingrédients de cocktail pour un coup de pouce à base de plantes et d`agrumes-y dynamique.

Sneak dans une petite touche de jus de gingembre du pot de gingembre émincé d`introduire spiciness complémentaire.

Remplacez la vodka Saké jusqu`à l`élément exotique du martini litchi.

Pointe

  • Si vous avez un moment difficile de localiser les litchis en conserve, essayez de visiter un marché asiatique.