Comment faire une goutte de citron framboise

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Tart et acidulé avec un coup de baies, une goutte de citron framboise fait un verre rafraîchissant par une chaude soirée d`été. Le cocktail ne nécessite que la vodka à la framboise, le jus de citron et le sirop simple, mais en y ajoutant une touche de Chambord à la fin crée une belle teinte rougeâtre au fond du verre. Décorer avec quelques framboises surgelées pour ajouter encore plus appel visuel et garder votre boisson fraîche sans diluer la saveur.

Début à la fin: 5 minutes

Portions: 1

Niveau de difficulté: Débutant

Ingrédients

  • 2 onces de vodka à la framboise
  • 2 onces de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/2 once de sirop simple (recette ci-dessous)
  • Splash de Chambord
  • De la glace
  • Framboises congelées, pour la garniture (facultatif)

Étape 1




Mélanger la vodka à la framboise, jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker à demi rempli de glace.

Étape 2

Agiter vigoureusement pendant 15 à 20 secondes, jusqu`à ce que bien frais.

Étape 3

Passer dans un verre à martini.

Étape 4

Ajoutez une touche de Chambord et de 3 à 4 framboises surgelées, comme garniture.

Sirop simple

Mélanger 1 tasse de sucre avec 1 tasse d`eau dans une casserole et porter à ébullition, en remuant souvent, jusqu`à ce que le sucre se dissout complètement. Retirer du feu et laisser refroidir avant de l`utiliser. Magasin réfrigéré dans un récipient de stockage couvert pour un maximum de 2 à 3 semaines.

Pointe

  • Float une fine tranche de citron sur la surface de votre cocktail pour une présentation élégante en lieu et place de framboises surgelées.

remplacements doux

Si vous ne disposez pas de citrons frais sur la main, utiliser du jus de citron en bouteille à la place.

Remplacer Chambord avec grenadine, jus de framboise ou Crème de Cassis.

Utilisation rhum à la framboise au lieu de la vodka pour créer une chute de framboise de citron avec une touche tropicale.

Nourriture boisson / Boissons et cocktails / Cocktails fruités