Comment conserver le jus frais

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  • Conseils & avertissements
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    Vous pouvez faire votre propre jus puis enregistrez-le pour plus tard.

    Faire votre propre jus de fruits frais à la maison vous permet de personnaliser votre boisson en fonction de votre goût personnel. Vous pouvez combiner les pommes, les carottes et le gingembre, par exemple, pour créer une boisson tout seul. Bien sûr, il n`y a pas besoin d`expérimenter. Vous pouvez coller aux classiques comme la pomme pur, pur jus d`orange ou de pamplemousse pur si vous préférez. Vous pouvez stocker votre jus de fruits frais dans le réfrigérateur ou le congélateur, mais certains puristes frais de jus insister pour que le jus est plus sain si vous buvez immédiatement. Si vous vous souciez plus de saveur que la fraîcheur, cependant, ne pas hésiter à stocker votre jus pour une utilisation ultérieure.

    Choses que vous devez

    • récipient (s) de verre Airtight



    • Versez le jus dans votre récipient en verre étanche à l`air ou des conteneurs. Si vous allez à geler le jus, laisser un peu de place au sommet du récipient pour le jus de se développer. Si vous allez seulement réfrigérer, remplir le récipient au sommet de façon peu d`air que possible entrera en contact avec le jus.

    • Sceller chaque récipient hermétiquement. Tournez chaque conteneur à l`envers et le secouer doucement pour assurer l`étanchéité est sécurisé et étanche à l`air. Un joint lâche permettra à l`air d`entrer dans le récipient et provoquer le jus pour aller mal plus rapidement.

    • Mettez le ou les conteneurs dans votre réfrigérateur si vous allez consommer le jus dans les trois à quatre jours. Mettez le ou les conteneurs dans le congélateur si vous avez besoin pour stocker le jus pendant plus de quelques jours.

    Conseils & Avertissements

    • Utilisez des contenants individuellement de taille si vous avez l`intention de geler votre jus. Cela vous permet de décongeler une portion à la fois plutôt que de vous forcer à dégeler et recongeler le reste du jus.
    • Si vous avez une pompe à vide alimentaire, de l`utiliser pour éliminer tout l`air de votre conteneur ou des conteneurs de jus. Ce n`est pas absolument nécessaire, mais elle aidera à garder le jus frais plus longtemps et éviter son oxydation.

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