Le jus de citron ajoute du piquant à de nombreuses recettes avec sa saveur acidulée. Au lieu de presser le jus d`un citron frais à chaque fois que vous en avez besoin, vous pouvez stocker le jus pour l`utiliser plus tard. Jus de citron frais ne contient pas de conservateurs comme le jus de citron commercial. Jus de citron frais pour une durée de deux à quatre jours au réfrigérateur ou jusqu`à quatre mois au congélateur.
Choses que vous devez
- Planche à découper
- Presse-agrumes
- contenant hermétique
- plateaux à glaçons
- un sac en plastique scellé Zipper
Laver le citron à l`eau froide pour enlever la saleté et les débris. Cela vous évitera de contaminer le citron quand vous le trancher.
Placez le citron sur une planche à découper. Rouler le citron avant et en arrière avec la paume de votre main tout en appuyant fermement. Cela va briser les fibres de sorte que vous pouvez faire sortir plus de jus.
Placez la moitié du citron sur un presse-agrumes. Appuyez sur ce bouton pour libérer le jus.
Verser le jus de citron dans un récipient hermétique. Conservez-le dans le réfrigérateur pendant deux à quatre jours.
Verser le jus de citron dans des bacs à glaçons si vous voulez congeler. Une fois que le gel de jus de citron, placer les cubes dans un sac en plastique à glissière étanche. Vous pouvez ensuite dégeler autant de jus de citron frais que vous avez besoin.
