Les différences entre les fruits tropicaux et tempérés

En général, les fruits des climats tropicaux et semi-tropicales telles que la région équatoriale auront enveloppe épaisse ou coquilliers dans le cas de noix de coco et bael (ou de pomme de bois), les peaux sont durs et bois-like. Mangos et papayes ont la peau relativement mince, mais il est encore beaucoup plus épais que les pommes ou les poires. Le climat influence l`épaisseur de la peau des fruits tropicaux, qui ont besoin d`une capacité à retenir l`eau dans les périodes de chaleur prolongée. fruits tempérés, qui poussent le mieux au nord du tropique du Cancer et au sud du tropique du Capricorne, ont moins de contraintes thermiques et par évaporation tout en augmentant de sorte qu`ils ne nécessitent pas la peau lourde.

La plupart des fruits tropicaux ont la peau non comestible. Les bananes ont la peau extrêmement amer, comme le font presque tous les agrumes (kumquats sont une rare exception et déroutant à cette règle). Avocados ont la peau tannée, qui est à la fois difficile à mâcher et indigestes. Les climats tropicaux sont plus susceptibles d`avoir de grandes colonies de grimpeurs d`arbres prédateurs et efficaces comme les singes ainsi que des oiseaux pointus bec comme des perroquets. La peau non comestible protège le fruit de ces prédateurs. Dans les climats tempérés, les prédateurs d`oiseaux avec ripper bec sont généralement carnivores, pas des mangeurs de fruits et de bons grimpeurs sont limités en nombre ou pas enclins à manger des fruits.

La composition de la chair des fruits est dictée principalement par ce que les graines ont besoin: la protection, la mobilité et de la nutrition. Le volume d`acide citrique dans les agrumes tropicaux existe en réponse à des facteurs environnementaux tels que la valeur du pH du sol où poussent des arbres d`agrumes. fruits tempérés comme les pommes ou les papayes ont tendance à avoir ferme, juteuse et sucrée (haute teneur en sucre) chair qui soutient la croissance des semences, mais attire surtout la prédation des animaux de sorte que les graines voyager à l`intérieur de l`animal jusqu`à ce qu`ils soient passés et peuvent germer pour développer leurs espèces «territoire.