Comment construire un restaurant

Développer un concept pour votre restaurant. Ceci est la première étape dans la construction d`un restaurant car il peut déterminer combien d`argent de démarrage dont vous avez besoin ainsi que ce type d`emplacement vous servir au mieux. Certaines personnes choisissent de choisir un établissement de restauration plus formel tandis que d`autres décident un environnement familial occasionnel ou leur convient le mieux. Lors du développement de votre concept, vous devez décider quel type d`atmosphère que vous voulez, quel type de nourriture que vous voulez servir et quelle clientèle vous répondre à.

Obtenir un financement pour construire et démarrer votre restaurant. Une fois que vous avez le concept ou le thème de votre restaurant déterminé, vous pouvez élaborer un budget pour les coûts de démarrage. De nombreux propriétaires de restaurants utilisent les prêts aux petites entreprises pour couvrir ces coûts jusqu`à ce qu`ils peuvent générer suffisamment de profits pour maintenir leur restaurant et commencer à rembourser leur prêt. Vous n`avez toujours la possibilité d`utiliser des investisseurs privés ou de mettre en place votre propre argent pour démarrer votre restaurant si vous avez suffisamment de capital.

Trouver un emplacement. Votre concept pour votre restaurant sera également aider à déterminer quel type d`emplacement est le mieux pour vous. En ce qui concerne l`emplacement de votre restaurant, vous aurez besoin pour déterminer si oui ou non vous voulez louer ou acheter l`emplacement. Achat vous coûtera plus cher au départ, mais il peut augmenter votre rentabilité plus tard sur la route. D`autre part, vous trouverez peut-être après avoir été ouvert pour quelques mois un meilleur emplacement est ailleurs dans votre ville, donc la location vous donne la possibilité de se déplacer si nécessaire pour augmenter les profits.

Passez une inspection et un permis d`exercice. Avant même d`ouvrir les portes de votre restaurant, vous devez passer une inspection et obtenir un permis. L`inspection se fait généralement par le service de santé local ou de l`État, bien que cela puisse varier selon l`endroit où vous vivez.

Choisissez un fournisseur de nourriture. Il y a un certain nombre de fournisseurs différents qui peuvent apporter la nourriture et produire pour vous à utiliser dans votre restaurant. Beaucoup choisissent de traiter avec un ou deux fournisseurs afin de limiter la confusion et le chaos de recevoir de la nourriture sur plusieurs jours, car il faut du personnel pour vérifier tout et de le ranger. D`autres trouvent qu`il est préférable d`utiliser de nombreux fournisseurs différents car cela peut faire baisser le prix et doesn&# X2019-t affecte entreprise si quelque chose arrive à un seul fournisseur. Dans la construction de votre restaurant, vous devez déterminer ce que votre préférence est et choisissez vos fournisseurs en fonction de cela.

Embaucher un personnel. Le personnel que vous employez dans votre restaurant peut faire la différence entre si oui ou non votre restaurant décolle ou simplement des réservoirs. Objectif pour les employés qui sont bien informés sur leur position, avoir une bonne attitude et veulent plaire car cela va transférer vers les clients qu`ils desservent.

Marché et la publicité de votre restaurant. Vous pouvez avoir le meilleur personnel et la nourriture dans votre ville et toujours pas être rentable si vous ne&# X2019-t prendre le temps de commercialiser ou annoncer votre restaurant. Que vous placez des dépliants autour de la zone ou mettez une annonce à la radio, de dépenser un peu d`argent à obtenir le mot sur votre restaurant sera bénéfique.

Trouvez des façons de croître continuellement et améliorer votre restaurant. Alors que votre objectif principal est d`obtenir votre restaurant ouvert au public, il est tout aussi important que, après la réalisation de cet objectif, vous continuez de croître et d`exceller. Vous devez créer un plan d`affaires à long terme pour votre restaurant et de prendre le temps d`examiner périodiquement. Cela permettra d`assurer votre restaurant devient et reste un succès ainsi que de générer plus de profit pour vous.