Comment démarrer une entreprise de chipwagon

Enquêter sur ce permis sont requis sur votre territoire pour vendre des puces d`un restaurant mobile. Dans presque toutes les villes, vous devrez enregistrer votre compagnie pour une licence d`exploitation. Beaucoup de villes ont besoin de restaurants pour enregistrer les entreprises qui servent la nourriture avec le service de santé local. Dans le cadre de cet enregistrement, la ville peut envoyer un inspecteur de la santé à visiter votre puce wagon pour vous assurer qu`il est conforme aux réglementations en matière de santé. Certaines villes exigent également chaque employé avec succès un cours sur les techniques de manipulation des aliments sûrs.

Acheter ou construire votre puce wagon. Commencez par récurer le papier, les sites Internet locaux tels que Craigslist et eBay, et les tabloïds de petites entreprises pour les entreprises puce wagon à vendre. L`achat d`un wagon existant est rapide et facile, mais veiller à l`âge et à l`entretien de l`équipement est approprié pour le prix demandé. Les nouveaux propriétaires peuvent découvrir que l`équipement existant limite ce que vous pouvez vendre. Si vous choisissez de construire votre propre wagon, soigneusement déterminer combien d`espace les permis de la zone restaurant. Détaillez l`équipement dont vous avez besoin et de visiter un magasin restaurant approvisionnement pour mesurer chaque élément pour assurer votre matériel de préparation des aliments s`adaptera dans les contraintes d`espace. Il peut vous aider à créer un diagramme à l`échelle du wagon à puce à expérimenter avec différentes configurations d`équipement.

Développer le menu pour votre puce wagon. Pour entreprendre une analyse du marché, passer quelques heures de déjeuner à la vue des wagons de copeaux de vos concurrents, de voir leurs articles les plus populaires. Lorsque vous développez votre menu, examiner les points pour les enfants, végétariens et personnes à la diète. Méfiez-vous des offres de menu qui nécessitent des ingrédients coûteux ou périssables qui pourraient gâcher si l`objet ne se vend pas comme prévu. L`emplacement de votre puce wagon va influencer vos choix de menu, comme un endroit en dehors d`une zone touristique pourrait avoir plus de chance de vendre la restauration rapide et des friandises à des gens en vacances, à un endroit avec un flux régulier de clients réguliers d`affaires.

Trouver un emplacement pour votre puce wagon. Il existe deux types d`emplacements de wagons de copeaux. Le premier est un endroit de vacances sur une propriété privée. Cela pourrait être le coin d`un parking ou sur un boulevard en face d`un bâtiment privé, avec le propriétaire puce wagon de payer le propriétaire du bien à louer l`espace. Le deuxième type d`emplacement est un endroit sur le domaine public. Beaucoup de villes permettent friteries de se garer et engagent les entreprises sur la voie publique, dans les parcs, des zones de loisirs et les places publiques. lieux publics doivent être négociés avec le personnel de la ville, et impliquent généralement un permis de désigner un emplacement spécifique.

Calculez votre coût pour chaque élément de menu et de déterminer votre prix de vente. Pratique la préparation de chaque élément de votre menu et suivre attentivement le coût des ingrédients nécessaires pour livrer chaque portion. Utilisation du coût des ingrédients comme point de départ, ajouter une partie des coûts d`exploitation de la puce wagon à chaque élément. Les coûts d`exploitation comprennent notamment les prêts associés au wagon et de son équipement, le personnel, les frais de permis et le loyer. Pour calculer une formule pour les coûts d`exploitation, tenir compte de vos dépenses mensuelles totales. Divisez ce le par le nombre de jours que vous souhaitez utiliser. Utilisez ce montant journalier des dépenses et le diviser par le nombre de commandes que vous vendrez chaque jour. Ce prix par commande est ensuite ajouté au coût des ingrédients pour vous fournir une idée approximative du coût pour chaque élément. Ajouter votre profit pour déterminer votre prix de vente et de surveiller votre succès sans cesse pour éviter des surprises désagréables.