Démarrage d`une entreprise de camion déjeuner est un moyen idéal pour entrer dans l`industrie des services alimentaires sans avoir à investir dans un restaurant. Un camion de déjeuner fonctionne depuis tôt le matin jusqu`à l`après-midi voyager autour de la ville, offrant le déjeuner aux employés de bureau et de la fabrication. Si vous avez des travailleurs de quarts multiples dans votre ville, vous pouvez envisager de faire tourner votre camion dans la soirée aussi, comme l`heure du dîner traditionnel est souvent le déjeuner de l`heure d`un deuxième travailleur posté.
Choses que vous devez
- camion déjeuner
- Plan d`affaires
- Équipement de cuisine
- Ingrédients
- Les produits de papier
Rédiger un plan d`affaires. Investir dans un camion de déjeuner est une entreprise commerciale importante. Rédaction d`un plan d`affaires vous aidera à déterminer vos coûts, les dépenses et les revenus potentiels, ainsi que de fixer des objectifs à court et à long terme pour votre entreprise. Vous pouvez également inclure une section dédiée à la recherche en marketing et des idées.
Évaluez vos finances. Un camion de déjeuner est un achat coûteux. Vous devrez également acheter des ingrédients et d`autres appareils, plus payer les frais associés à des permis et licences. Soyez sûr que vous avez assez d`argent pour couvrir vos dépenses personnelles pendant au moins trois mois quand vous obtenez votre nouveau entreprise sur le sol. Vérifiez votre cote de crédit. Vous aurez envie d`éclaircir tous les problèmes de crédit en cours avant de demander un prêt pour acheter un camion si vous avez besoin. Si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas obtenir un prêt et ne pas avoir assez d`argent à l`avant, envisager de demander à des amis et la famille à investir.
Achetez un camion de déjeuner. Trouver des camions déjeuner d`occasion à vendre dans les annonces classées ou en ligne. Le camion de nourriture devrait disposer d`un équipement de cuisine à l`intérieur déjà. Assurez-vous qu`il est en bon état de fonctionnement (ou peut être facilement fixé) avant l`achat. Cette dépense sera votre place-avant le plus significatif.
Appelez votre service de santé du comté et savoir quel type de licence de santé dont vous avez besoin pour faire fonctionner votre camion de nourriture. Vous aurez besoin d`obtenir une première inspection et cela va vous dire ce que, le cas échéant, des modifications doivent être apportées à l`appareil lui-même.
Appelez le bureau de votre greffier de la ville et de découvrir ce type de permis, vous devez définir votre camion de nourriture à différents endroits ou dans un seul endroit. Tant que votre camion est autorisé par le ministère de la santé et que vous sélectionnez un emplacement qui ne gêne pas les autres entreprises, vous serez très probablement pas un problème pour obtenir un permis. Les frais de permis varient en fonction de la ville et de l`Etat.
Développez votre menu. Menus pour camions déjeuner varient, de base comme des hot-dogs, des hamburgers et des sandwiches, au gourmet. Pensez à ce que les types de restaurants dans votre région bien faire et de planifier votre propre menu en conséquence. Ayant quelques aliments froids, comme des sandwiches et des bagels, emballés et prêts à aller peut sauver votre temps de clients en ligne et peuvent être préparées à l`avance.
Achetez vos ingrédients, les produits de services de papier et d`autres articles d`équipement dont vous avez besoin. Décidez de ce que les types de produits alimentaires que vous allez offrir. approvisionnement des restaurants et des magasins d`entrepôt offrent les aliments en vrac à des prix inférieurs à ceux des épiceries, donc cherchent un pour vos éléments de menu. Rechercher des produits de papier à faible coût qui sera facile pour vos clients à utiliser.
Promouvoir votre camion de déjeuner avant de commencer à vendre. Distribuer des dépliants et des menus aux entreprises que vous êtes targeting- leur faire savoir quel jour vous commencez et à quelle heure vous serez là. Avoir des clients à la recherche pour vous vous donnera un bon départ.
Créer un site web. Le site peut donner des informations potentiel de clients sur vos heures et lieux. Vous pouvez également utiliser le site pour prendre les commandes, en particulier les grandes, en ligne le jour avant de vous rendre à un certain endroit. sites retenus sont simples et conviviaux. Accompagnez images de votre nourriture avec des descriptions concises et un moyen facile de commander si vous choisissez d`offrir cette option.
Conduisez votre camion déjeuner à des endroits que vous croyez sera populaire. Mettez une carte de style sandwich signe à l`avant du camion de laisser les gens savent que vous êtes ouvert, ce que vos promotions sont et ce qu`ils coûtent.
