Comment remplacer le café expresso
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Aux États-Unis, plus de 50 pour cent des personnes de plus de 18 consomment du café par jour, selon un sondage réalisé par l`Association nationale du café. Ce nombre d`aficionados de la caféine représente 150 millions de buveurs de café par jour. Trente millions d`Américains boivent des boissons de café de spécialité quotidienne. Les boissons comprennent expresso, latte, café moka, cappuccino et boissons au café congelés ou glacés. Sur le plan international, la Finlande est le plus grand café Consommateur- Bretagne consomme le moins. salaires médians annuels de coffee shop propriétaires aux États-Unis varient selon l`emplacement géographique, la quantité de clients, les coûts d`exploitation et le prix toujours fluctuant de café.
cafés indépendants produisent plus de 12 milliards $ en ventes annuelles. Le stand moyenne expresso drive-through vend 200 à 300 tasses de java par jour. Seattle a les magasins les plus de café par habitant d`une ville aux États-Unis. Salaryexpert.com rapporte que, en 2011, les gestionnaires de coffee shop à New York gagnent en moyenne 66.699 $. À Phoenix, le revenu annuel moyen du gestionnaire de café est 45,961- $ et à Miami, les gestionnaires de café gagnent 54075 $. Seattle gestionnaires coffee shop gagnent une moyenne de 54.899 $. La moyenne nationale est de 46.353 $. Le Bureau of Labor Statistics rapporte que le salaire annuel médian des gestionnaires de services alimentaires salariés (y compris les cafés et les stands espresso) étaient 46.320 $ en mai 2008. Le milieu 50 pour cent des gestionnaires gagnaient entre 36,670 $ et 59,580 $. Les plus bas 10 pour cent des salariés ont reçu moins de 29.450 $, et les 10 pour cent ont gagné plus de 76940 $.
propriétaires de magasins de café choisissent la marque de café qu`ils souhaitent promouvoir, équipement de commande et de fournitures et de gérer les employés du magasin. Coffee shop propriétaires / gestionnaires préparent des boissons au café et attendre les clients. Ils organisent pour l`entretien régulier de l`équipement, et mettre en œuvre des pratiques conformes aux ordonnances locales de la santé et des règlements. propriétaires de magasins de café gérer les transactions bancaires, les salaires, les assurances et les exigences d`octroi de licences nationales et locales. propriétaires de magasins de café qui gèrent leurs propres établissements peuvent net un revenu annuel moyen plus élevé que ceux qui ont la charge d`exploitation supplémentaire de l`embauche d`un gestionnaire pour gérer leur entreprise.
Bien que la majorité des propriétaires et des gestionnaires de coffee shop reçoivent leur formation sur le tas, beaucoup ont l`éducation post-secondaire dans les services d`accueil, d`affaires ou de gestion de restaurant. Les propriétaires peuvent assister à des congrès de l`industrie, des foires commerciales ou de participer à des ateliers de barista et séminaires de formation. Les propriétaires avec une formation formelle de gestion d`entreprise sont susceptibles d`employer des techniques de gestion efficaces qui se traduisent par une marge bénéficiaire plus élevée et plus de revenus que ceux sans expérience ou une formation formelle.
Les Américains aiment le café. Les cafés ouvrent tout le pays comme des entrepreneurs entreprenants capitaliser sur l`engouement gastronomique de boire du café. propriétaires de magasins de café qui créent une atmosphère confortable qui encourage la consommation de café et la conversation ont un avantage. Dans les zones où le marché local est pas saturé avec des magasins de café gourmet, les propriétaires de magasins de café sont en train de construire une base solide de clients réguliers.
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