Comment remplacer le lait sec pour le lait évaporé
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Un jour, vous pouvez vous trouver pressé pour un projet de foire scientifique que vous, ou votre enfant, a mis hors jusqu`à la dernière minute. Cela peut être une situation très stressant, surtout si vous êtes également du lait. Si vous êtes assez chanceux pour trouver quelques tasses de lait intacte encore dans le réfrigérateur, vous pouvez essayer tout ou partie de ces justes projets scientifiques de lait caillé. L`utilisation d`un appareil photo numérique de garder une trace de chaque groupe de stockage de lait et le taux de détérioration peut également fournir de belles images pour les conseils de projets équitables scientifiques.
La première hypothèse est que le lait va gâcher à des taux différents en fonction de l`emplacement de stockage. Certains endroits, comme le réfrigérateur, il faudra plusieurs jours ou même quelques semaines à se gâter. Bien que le lait va gâcher en quelques heures si elle est laissée dans une fenêtre bien éclairée, vous pouvez également essayer de laisser une certaine ouverture dans le réfrigérateur, les armoires à l`intérieur et dans les différentes pièces de votre maison. Chaque tasse de lait doit être enregistré et étiqueté pour suivre sa progression. Quelques tasses doivent être vérifiés toutes les quelques heures, comme celle sur le rebord de la fenêtre. D`autres devront seulement être contrôlés quotidiennement.
Une autre tournure intéressante sur l`hypothèse de lait gâté est de tester différents types de lait. La plupart des épiceries portent le lait entier, 2 pour cent et le lait écrémé, mais vous pouvez également trouver le babeurre, la crème et d`autres types de lait. Cette expérience pourrait être fait en plaçant des échantillons de chaque type de lait dans un seul endroit et de tracer leurs progrès. Sinon, pour une expérience beaucoup plus détaillée, préparer plusieurs échantillons de chaque type de lait et plusieurs emplacements de stockage. Plus de types de lait et d`autres lieux de stockage vont créer un grand nombre de données pour tester votre hypothèse. Peut-être un type de lait aigrit plus rapide en plein soleil, mais plus lentement lorsqu`il est laissé ouvert dans le réfrigérateur.
hypothèses de température d`essai peut être fait dans au moins deux façons. Vous pouvez tester la température de stockage ou de la température de départ. Modifier la température de départ peut être effectué en divisant le lait en trois groupes. Un groupe est ensuite bouilli, la prochaine réfrigéré et le troisième est gelé. Une fois que les trois groupes ont atteint leur température de départ, placez-les dans le stockage et suivre leurs progrès. Vous pouvez également suivre leur température de stockage en plaçant un thermomètre dans chaque récipient de stockage. Lorsque vous enregistrez vos observations, vous pourrez également garder une trace de la température affichée sur le thermomètre.
Le dernier, et dans de nombreux cas, la plus rapide, la méthode pour gâter le lait est d`ajouter un agent chimique dans le récipient de stockage. Acid est connu pour gâter le lait, mais cette hypothèse tester le temps nécessaire pour gâter le lait dans différents endroits de stockage après avoir été exposé à un acide. Pour une plus grande vérité, vous pouvez également utiliser des acides de différentes forces. L`acide le plus couramment utilisé dans cette expérience est le jus de citron, mais vous pouvez aussi essayer les oranges, les limes, les ananas et autres fruits acides. Après la création et le stockage de vos mélanges acide / lait, vous aurez besoin de tracer leurs progrès. Ceci est un autre exemple d`une expérience de lait caillé qui généralement ne prend que quelques heures.
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