Idées pour justes projets scientifiques cookie

Vous pouvez utiliser des cookies pour démontrer des mutations dans l`ADN. Faire cuire les biscuits aux pépites de chocolat en utilisant une recette standard, et les disposer sur une plaque. Ensuite, changer un ingrédient essentiel dans la recette, et cuire encore quelques cookies. Disposez ces cookies sur une seconde plaque. Présenter les deux plaques à la foire scientifique, invitant les gens à deviner comment les biscuits étaient différents. Puis révéler ce que vous avez changé dans la "mutant" recette. Vous pouvez également inclure un tableau d`affichage comparant le processus de mutations génétiques.

Pour ce projet, vous allez tester si une plaque de cuisson peut affecter si un cookie brûle. Acheter quelques types de plaques de cuisson réalisés en aluminium ou en acier. Également obtenir certains qui sont antiadhésive et d`autres qui ne sont pas. Développer une hypothèse, et de tester l`hypothèse d`une cuisson exactement la même recette de biscuits à la même température et pour la même durée de temps sur chaque plaque de cuisson, l`enregistrement de vos résultats pour chaque. Vous pouvez modifier l`heure ou à des températures et de mener à nouveau le test pour voir si les résultats changent.

Ce projet consiste à faire de petits changements dans une recette de biscuits pour parfaire le goût du biscuit. Prenez votre recette préférée de biscuit, et le modifier en quelques manières subtiles, comme l`ajout d`un œuf ou deux ou en réduisant la quantité de copeaux de chocolat. Cuire un lot de chaque biscuit modifié, et les disposer sur des plateaux. Avoir un test de goût pour déterminer quel type de personnes à biscuits comme le meilleur.

Un projet similaire consiste à déterminer la préférence du public pour la farine dans les cookies. Vous pouvez utiliser la farine blanche, la farine de blé entier et épeautre entier pour faire les cookies. Faire un test de dégustation à l`aveugle après avoir cuit au four et réglez les cookies. Testez les biscuits entre les groupes d`âge spécifiques, tels que 6 à 18 ans, de 18 à 35 ans et de plus de 35 ans. Briser ce que les groupes d`âge aimé quel type de farine.