Comment puis-je construire un stand de théâtre concession de film?
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les travailleurs de concession opèrent une partie rentable de l`entreprise de cinéma en vendant les clients une variété de collations. Après l`odeur de pop-corn frais et du beurre liquide attirer les cinéphiles du stand alimentaire, les travailleurs de concession doivent fournir un service rapide et amical. Entre éclater du pop-corn et de verser les boissons, les travailleurs de concession gèrent les transactions monétaires et de garder la zone propre et hygiénique.
À moins qu`ils sont entraînés par leur autre significatif ou de l`enfant, les clients de cinéma entrent dans le théâtre excité et de bonne humeur. travailleurs concessions aident à garder le moral en saluant les clients avec un sourire chaleureux et un service amical. Même si les prix et les descriptions peuvent être énumérés, les clients peuvent poser les mêmes questions en ce qui concerne ce que les aliments sont disponibles et combien coûtent certains articles. les travailleurs de concession ne peuvent pas obtenir agacé par ces enquêtes répétitives et ont besoin de bien traiter chaque client, donc ils vont vouloir revenir à acheter un autre billet de cinéma et un bain de pop-corn prochaine fois.
Les lignes peuvent fonctionner longtemps à la billetterie, en particulier le week-end ou la nuit d`ouverture d`un blockbuster. travailleurs de concession doivent penser vite et être rapide avec leurs mains et rapide sur leurs pieds afin de faire en sorte que les clients obtiennent leurs sièges avant le générique d`ouverture. Dans le même temps ils sont écopage du pop-corn dans des sacs, les travailleurs ont besoin pour vous assurer que suffisamment de grains sautent pour le prochain tour des clients. Les employés ont également de garder les récipients contenant couverts, serviettes de table, des condiments et des pailles en permanence stockés afin que les clients continuent à se déplacer vers le bas de la ligne.
La dernière étape de chaque transaction implique la caisse enregistreuse. les travailleurs de concession doivent se familiariser avec la façon dont les fonctions de registre et de savoir comment perforer les touches correctes pour chaque commande individuelle. Les employés doivent également rester calme lorsque les commandes sont modifiées ou annulées à la dernière minute. Pour les paiements par carte de crédit, les travailleurs ont besoin pour vous assurer que les informations sensibles ne soit pas compromise ou des montants incorrects sont facturés à la carte. Avec les paiements en espèces, les employés ont besoin de faire des changements corrects et veiller à ce que le registre a suffisamment de factures et des cents pour faire des changements appropriés.
Les clients qui achètent des boissons et des collations peuvent être laissés avec un mauvais goût dans la bouche si leur nourriture est pas frais ou manipulé correctement. employés de concession doivent maintenir un poste de travail propre et sécuritaire qui passe des inspections sanitaires locales et désinfectez tout le matériel et les surfaces qui entrent en contact avec de la nourriture. Les travailleurs doivent également pas contaminer la nourriture qu`ils servent, ils doivent donc changer de gants entre servir des aliments et la manipulation d`argent. Ils doivent essuyer les déversements pour prévenir les accidents et mélanger les aliments cuits qui a été assis un certain temps ou qui reste à la fin de la nuit.
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