Concession idées de construction de stand

Avant de concevoir un stand de concession, décider quel type de produits que vous allez vendre. Stands qui vendent uniquement des aliments emballés, tels que les barres de bonbons et de l`eau en bouteille, ne nécessite pas l`électricité et l`eau courante. Mais si vous allez vendre des hamburgers et des boissons de fontaine, le stand aura besoin d`électricité, l`eau courante, une bonne ventilation et la plomberie adéquate.

Décider si le stand de concession sera fixe ou mobile. stands de concession fixes sont idéales pour les sites avec des activités régulières, comme les parcs, les écoles et les terrains de sport. stands de concession mobiles peuvent être construites sur les remorques et transportés à des événements tels que les carnavals et festivals.

Estimer combien d`employés travailleront sur le stand de concession. Cela vous aidera lors de la conception aménagement intérieur du stand. Décidez comment les clients devraient aborder le stand. Devrait-il y avoir plusieurs lignes ou une seule ligne? Si vous avez plusieurs lignes, décider si tous les articles seront disponibles dans chaque ligne ou si vous voulez une ligne distincte pour chaque articles (par exemple, une ligne pour la soude, une ligne pour pop-corn).

Avant de construire, consulter l`autorité de santé locale et acquérir des permis de construction qui sont nécessaires. Une licence de service alimentaire peut être nécessaire aussi, selon le type d`aliments servis, et de nombreux codes de santé exigent que certains types de matériel et de nourriture être conservés séparément. Vous devrez tenir compte de ces règlements dans toute la conception du bâtiment.