Pouvez-vous mettre un autoclave sur un poêle à plateau en verre?

Vous pouvez mettre un conserveur sur un poêle à plateau en verre, mais le conserveur devez avoir un fond complètement plat, sans arêtes ou entailles. haut fourneaux certain modèle de verre contiennent un capteur qui transmet un message à l`unité centrale de traitement du poêle qu`un pot est présent sur un ou plusieurs brûleurs. Si le capteur est pas déclenché par le conserveur en raison du pot ne pas être plat, le poêle éteindre le brûleur, ce qui entraîne dans le processus de mise en conserve pas avoir lieu.

Si un message est envoyé par le capteur de votre plateau en verre poêle un pot est présent mais le contact entre le pot et fluctue le brûleur, une température constante ne sera pas maintenue, entraînant également un processus de mise en conserve incomplète même si vous avez une conserverie à fond plat dispositif. Pour plateau en verre poêles qui ne disposent pas des capteurs sur les brûleurs, ce n`est pas un problème et une marmite à fond plat fonctionnera sans aucun problème. Consultez le manuel du propriétaire de votre poêle pour voir si les brûleurs contiennent des capteurs de pot.

Si vous prévoyez d`utiliser un cuiseur sur votre top verre cuisinière, acheter un cuiseur en acier inoxydable qui a un fond complètement plat. conserveurs en acier inoxydable sont disponibles dans les grandes surfaces de vente au détail, des magasins de cuisine spécialisés et en ligne. Le dispositif de mise en conserve contient non seulement les bocaux contenant des fruits ou des légumes, mais aussi de l`eau entourant les pots et au moins 1 pouce d`eau au-dessus des bocaux.

Votre conserveur en acier inoxydable doit être pas plus de 1 pouce plus large que le brûleur --- quoi que ce soit plus large peuvent piéger et réfléchir la chaleur sur le dessus du poêle de verre et de le mettre à risque de fissuration. réfléchissant la chaleur peut également décolorer la cuisinière en verre et endommager les brûleurs.

Lors du placement et le retrait du conserveur en acier inoxydable, ne pas faire glisser le conserveur ou désactiver le dessus du poêle en verre. Ce sera rayer le verre et éventuellement endommager les brûleurs.

Si vous remarquez l`indicateur de pression du conserveur chute ou fluctuante, le processus de mise en conserve se déroule correctement. Retirer le dispositif de mise en conserve de la cuisinière immédiatement et utiliser une cuisinière à gaz portable ou poêle non-dessus en verre pour terminer le projet de mise en conserve. Canning exige une pression continue et en température autrement, les fruits ou les légumes sera cuit et les micro-organismes se développer au sein de la nourriture.