Beaucoup de boissons de fruits annoncent maintenant qu`ils sont enrichis en vitamine C. Vous pouvez faire un test simple pour voir si cela est vrai et de comparer ce qui boissons contiennent le plus de vitamine C.
Versez de l`eau dans la tasse en plastique transparent jusqu`à ce qu`il soit plein aux deux tiers.
Mettez trois gouttes d`iode dans la tasse d`eau.
Squirt un peu d`amidon de pulvérisation dans l`eau. Il devrait prendre une couleur bleu-violet foncé.
Mettre un comprimé effervescent de la vitamine C dans la tasse et d`observer ce qui se passe. La solution doit tourner clair. La vitamine C réduit les molécules d`iode de couleur (en deux atomes d`iode) à ions incolores (un seul atome d`iode).
Vider la coupe et le rincer.
Répétez les mêmes étapes que ci-dessus: remplir d`eau, ajouter trois gouttes d`iode, puis gicler dans un peu d`amidon de pulvérisation.
Ajouter votre premier fruit de test boire une goutte à la fois, en comptant le nombre de gouttes que vous devez ajouter à tourner la solution claire. Si elle ne finit tourne pas la solution claire, puis la boisson ne contient pas de vitamine C.
Répétez cette expérience pour chaque boisson test. Vous pouvez comparer ce qui boissons contiennent le plus de vitamine C en comparant le nombre de gouttes qu`il a fallu pour transformer la solution claire. Les boissons avec le plus de vitamine C seront ceux qui ont pris le moins de gouttes pour transformer la solution claire.
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