Comment faire du miel
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La plupart du miel commercial est tendu, un processus qui implique souvent l`application de chaleur ou de froid pour faire fondre et un peigne séparé et d`autres substances dans les ruches d`abeilles qui seraient autrement piégés dans le miel lors de la récolte. Ce processus permet une apparence uniforme et de cohérence dans le produit et enlève des débris potentiellement indésirables. Mais les critiques disent que déformation supprime les nutriments précieux et réduit les effets thérapeutiques largement rapportés de miel.
Oeillet miel, ce qui peut impliquer l`exposer à des températures élevées ou basses au fil du temps, en cours d`exécution à travers un dispositif de tissu ou de filtration métallique ou en appliquant une pression, élimine les substances récoltées à partir d`une ruche, y compris des morceaux de carcasse d`abeilles, peigne, le pollen et d`autres débris. Ce traitement produit également un liquide lisse, uniforme de couleur claire qui ne se solidifie pas aussi rapidement que le miel unstrained. Celui qui préfère le miel sous forme strictement liquide sans variations dans l`apparence ou la texture --- et qui veut éviter de manger ou de retirer d`autres matières trouvées dans les ruches d`abeilles --- préférera acheter du miel tendues.
le miel unstrained contient les abeilles de pollen recueillir des fleurs, peigne de la ruche et de la propolis. La propolis est une substance gluante composée de substances abeilles ramassent des bourgeons de fleurs et les sécrétions qu`ils utilisent pour former des résines pour sceller les fissures dans la ruche. Propolis, pollen et peigne morceaux contiennent des antioxydants, d`autres vitamines et enzymes du corps a besoin pour la digestion. Les partisans de miel unstrained disent que manger du miel local, en particulier lorsque l`état brut, peut aider à traiter les allergies, car il déclenche le développement d`anticorps pour combattre l`inflammation allergique.
Les substances contenues dans le miel peuvent aussi aider à traiter de nombreuses autres maladies, allant de maux de gorge et de l`asthme pour les maux d`estomac, des éruptions cutanées et les infections bactériennes et fongiques et la peau sèche, selon benefitsofhoney.com. Miel naturel peut aussi avoir lutte contre le cancer et d`autres propriétés du système immunitaire-stimuler, selon le site Web Bee Organics.
Parce que le miel est récolté dans le domaine, le miel unstrained ne contient pas d`antibiotiques ou d`autres produits chimiques de nombreux apiculteurs commerciaux utilisent, selon Whitfield ruchers, un producteur de miel brut.
Parce que les termes "unstrained" et le miel "brut" sont souvent utilisés de façon interchangeable, il est pas toujours facile de savoir si le miel "brut" que vous achetez est totalement non transformé --- livré comme extrait de la ruche --- ou peu tendues . Par exemple, certains ruchers appliquent froid pour filtrer leur miel, tout en insistant sur le fait que cette nullement épuise le produit de ses éléments nutritifs. Mais d`autres producteurs cru miel soutiennent les nutriments sont dilués, même à travers ce traitement minimal.
Il est dangereux de nourrir les bébés de moins de 1 an miel brut, car il peut contenir des spores botuliques, médecin de famille Alan Greene, M.D., explique. Les spores peuvent déclencher le botulisme infantile, une maladie potentiellement mortelle qui paralyse les muscles utilisés pour respirer.
Aussi, bien que la propolis est censé avoir des qualités de guérison, les avantages de Honey site Web met en garde contre certains a été trouvé pour contenir le goudron.
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