Comment puis-je dire si le miel est pasteurisé?

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    Miels pasteurisés et premières sont faciles à distinguer.

    Les aliments pasteurisés passent par un processus d`exposition à la chaleur pour tuer les micro-organismes dans le produit. Le miel est pasteurisé à 145 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. Vous trouverez généralement le miel pasteurisé dans les magasins, mais vous pouvez trouver du miel non pasteurisé dans les marchés ou les exploitations des agriculteurs.

    Choses que vous devez

    • Miel



    • Vérifiez l`étiquette de votre miel si elle en a un. étiquettes de miel produits commercialement indiquent si oui ou non le produit est pasteurisé.

    • Regardez le miel. le miel pasteurisé est souvent translucide. Nuageux ou crème de miel est habituellement fait en mélangeant du liquide de miel avec du miel cristallisé, mais il est encore pasteurisé. Darker, le miel translucide a une saveur plus forte, mais est encore pasteurisé.

    • Regardez le récipient. Si le miel est dans un récipient à la maison de la conserve, comme un pot Mason et est opaque mais pas crémeux, il est probablement le miel brut ou du miel non pasteurisé.

    Conseils Avertissements

    • Miel brut ou non pasteurisé a de nombreux avantages pour la santé que le miel pasteurisé manquent, comme un niveau élevé de phytochimiques germes combat, les antioxydants et la limitation de l`athérosclérose.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Produce & garde-manger

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