Idées de la barre de fajita

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fajitas de poulet grésillant sur une plaque en fonte avec accoutrements.

Parce que fajitas peuvent inclure une variété d`ingrédients, il est logique de mettre en place une barre de fajita. Cela permet à vos clients de choisir les ingrédients qu`ils veulent. Feature saveurs épicées mexicaines et condiments savoureux, ainsi qu`une ambiance festive. Que vous serviez des ingrédients traditionnels ou d`ajouter des éléments de surprise dans le mélange, l`intention de garder la nourriture sur plus de deux heures à la température ambiante afin que les bactéries nocives n`ont pas de chance de se développer.

First Things First

  • Viandes, légumes et tortillas pour emballage appartiennent au début de la barre de fajita. Mettre en place des condiments et garnitures - comme le fromage râpé, guacamole, crème sure, les haricots, la coriandre et salsa - à l`autre extrémité. poulet séparée, steak ou de crevettes à partir de bandes de poivrons et d`oignons, de sorte que les végétariens et carnivores peuvent facilement personnaliser leur repas. Utilisez des pinces pour les principaux ingrédients au lieu de servir des cuillères ou des fourches pour faire servir aller en douceur.

Casual et Festive Containers




  • Fajitas sont un aliment décontracté et amusant, donc les servir dans les casseroles que vous avez utilisés pour la cuisson de porter cette atmosphère décontractée à la table. Cast poêlons en fonte, poêlons et mijoteuses garder les aliments chauds et donner à la barre de fajita un sentiment d`authenticité. Animez la barre en plaçant les moules servant sur des plaques ou des nappes chaudes colorées. Utilisez des bols colorés pour servir les condiments et entremêler les assiettes de service avec des décorations d`inspiration mexicaine et fleurs aux couleurs vives. Accent la barre avec des plantes de cactus en pot.

Surprises alimentaires

  • Il n`y a rien de mal avec le steak de jupe ou de poulet fajitas, mais il est amusant de jeter quelques surprises avec des plats traditionnels. Grill chou et le servir aux côtés de poivrons et d`oignons. Servir les crevettes ou le saumon grillé au lieu de steak. Servir salsa à la mangue en plus de salsa de tomates. Verser verres de Chardonnay vif, en plus de la bière ou margaritas. Vos amis végétariens apprécieront fajitas tempeh ou tofu frit croustillant coupé en lanières.

Finitions douces

  • A l`extrémité de la barre de fajita, ou sur une table séparée, servir les desserts festifs avec ou sans une touche mexicaine. Une pastèque évidée remplie de pastèque, cantaloup et miellat boules agité avec du jus de lime et le zeste de lime donne un contraste rafraîchissant aux fajitas mexicains épicés. sundae de crème glacée avec des fruits tropicaux, tels que l`ananas, la mangue ou la papaye, et une sauce au caramel mexicain continuer sur le thème make-it-yourself de la barre de fajita.

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