Un mangoustan est un petit fruit cultivé sur les arbres à feuilles persistantes. Elles sont cultivées principalement en Asie du Sud. Ils sont de couleur pourpre à maturité et environ deux pouces de diamètre. Mangoustans sont devenus disponibles aux États-Unis depuis une interdiction contre eux a été levé en 2007. Depuis c`est la disponibilité relativement récente, beaucoup ont pas encore eu la joie de manger un. Il est facile d`apprendre à les manger de la bonne façon.
Choisissez des fruits qui a une croûte extérieure ferme. Si tu peux&# X2019-t trouver un mangoustan dans une épicerie ordinaire, vous pourriez être en mesure de trouver un dans un marché asiatique.
Remarquez que le fond d`un mangoustan a des pétales. Le nombre de pétales indique le nombre de segments de fruit à l`intérieur. Ce qui est généralement quatre à huit.
Trancher vers le milieu du mangoustan. Trancher à mi-chemin entre le haut et les pétales. Découper à travers la peau seulement, et non dans le fruit en dessous.
Ouvrez le mangoustan en deux segments. Le fruit comestible blanc doit être contenu dans un seul segment. Cela ressemblera à une grappe de gousses d`ail.
Mangez les petits segments avec une fourchette. Veillez à ne pas obtenir le jus de l`écorce pourpre sur vos vêtements, car il peut tacher.
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