Les herbes qui contiennent des sulfites

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Herbes chinoises
Thé
Herbes séchées
Autres noms

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Les sulfites sont des conservateurs qui sont ajoutés à de nombreux aliments, condiments, thés et herbes. Ils agissent comme agents antimicrobiens inhibant la croissance des moisissures et des bactéries, comme des antioxydants le taux d`oxydation des graisses et des lipides dans les aliments ralentissement et de garder les aliments frais par la maturation et l`activité enzymatique ralentissement. Bien que les sulfites ne nuisent généralement pas les humains, les gens qui sont sensibles à eux peut avoir des effets indésirables, tels que des problèmes respiratoires, des maux de tête, rougeur du visage ou accélération du rythme cardiaque. La FDA a exigé des fabricants d`aliments à la liste des sulfites sur les étiquettes de leurs produits si elles contiennent eux.

Herbes chinoises

Les sulfites sont utilisés dans la médecine chinoise pour éliminer les moisissures de se gâter les plantes et à empêcher les insectes loin. La méthode utilisée pour conserver les herbes chinoises est de jeter les plantes récoltées sur un écran et de la chaleur ou brûler sulfite dessous. La fumée monte lentement vers les herbes pour les préserver. Les traces de sulfites sur la plupart des herbes chinoises peuvent être petites. Andrew Ellis de printemps Herbes vent recherché FDA et de la Californie Département des services de santé enregistre des plaintes sulfite-sensibilité de l`utilisation des herbes chinoises et a trouvé aucun.

thé

La Food and Drug Administration précise que vous pourriez trouver sulfites dans le thé instantané et concentrés de thé liquides. Il est recommandé de regarder l`étiquette du produit pour vérifier.

Herbes séchées

les herbes et les épices séchées qui sont utilisées pour assaisonner les aliments contiennent souvent des sulfites en tant que conservateurs. Cela prolonge la durée de vie et préserve la couleur et la saveur des herbes.

Autres noms

Vous entendrez sulfites appelés par des noms différents. Le dioxyde de soufre, l`acide sulfureux, le bisulfate de sodium, le sulfite de sodium, bisulfite de potassium et le métabisulfite de potassium se réfèrent tous à ce type d`agent de conservation. Vérifiez les étiquettes des produits lorsque vous achetez des produits alimentaires pour voir si elles contiennent l`un de ces. Ceci est particulièrement important si vous êtes sensibles aux sulfites.